Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

28 avril 2016

En forme grâce aux baies

  Ah ! ces petites baies que nous aimons tant ... elles nous garantissent de rester en forme grace à leurs valeurs nutritives. Claude Aubert nous propose de mieux les connaître, il a sorti un petit ouvrage bien pratique : En forme grâce aux baies 20 petits fruits aux vertus insoupçonnées (aronia, myrtille, canneberge, cassis…) sont mises en avant. Les baies sont très riches en anthocyanes – anti-oxydants qui luttent contre le vieillissement – et en polyphénols – qui contribuent à protéger l’organisme contre le cancer et les... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 janvier 2011

Fleur et Sel d'Oléron aux Cinq Poivres...

voici un sel aromatisé fait maison ! y'a qu'ça d'vrai ^^ idéal sur vos grillades, surtout sur du boeuf, rien de plus simple, à vous de choisir la provenance de votre sel, pour ma part, il vient de l'île d'Oléron que j'affectionne pour ces paysages, son calme reposant et atypique, et inconditionnellement sa source inépuisable d'inspiration artistique ! c'est d'ailleurs à cet endroit que j'ai mangé mes premières huîtres, cela ne s'oubli pas... et je leur reste fidèle ! j'y ai dégusté beaucoup de poissons et de crustacés, pêché... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 12:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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