Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

29 juillet 2016

" Qu'est-ce Qui se Mijote ? "

Aujourd'hui, je voudrais vous parler d'une chaîne humaine à laquelle j'ai eu le privilège d'être conviée. J'ai donc eu plaisir à accompagner un groupe de l'institut Bergonié afin de partager une rencontre autour d'un atelier culinaire fabuleusement généreux et dynamique dans l'enceinte de leur partenaire : POMONA. Et avec la présence amicale de Cyril Carrini toujours très proche et disponible, fidèle à son image. Je me sens d'autant plus concernée car ma profession touche de très près cette cause, sans oublier nos épreuves... [Lire la suite]

27 juillet 2016

Foire Internationale de Bordeaux ... (retour sur ma prestation)

Profitons de la période estivale pour revenir sur des moments forts de cette année. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous êtes un peu plus dans mon actualité. Pour les autres, je vous ai vaguement parlé de mes expériences culinaires (et autres ..) en vous précisant que je vous en dirai plus très prochainement. Nous y voici ! Chef Jésus m'a contacté début d'année, organisateur et présentateur de l'évènement '' L'ilôt Gourmand '' lors de la Foire Internationale de Bordeaux. Il m'a invité à y participer par le... [Lire la suite]
25 mai 2016

Ma Rencontre avec Cyril ... (Le Meilleur Pâtissier 2015)

Comme beaucoup d'entre vous, j'ai suivi la dernière saison du Meilleur Pâtissier qui a eu pour gagnant Cyril Carrini. Je n'ai pas eu l'occasion de le rencontrer lors de la Foire de Bordeaux qui se déroulait à l'îlot gourmand animé par Chef Jésus la semaine dernière car je travaillais. Il y a réalisé de sublimes macarons et a partagé avec le public nombreux quelques secrets et techniques .. J'ai donc eu le plaisir de le rencontrer hier soir ainsi qu'une de mes lectrices Nadia (le monde est petit parfois) autour d'un atelier qui... [Lire la suite]
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09 mai 2016

Retrouvez-Moi à la Foire de Bordeaux ...

Ma Bulle de Gourmandise sera en démo  à la FOIRE de BORDEAUX ce SAMEDI 14 MAI à 1Oh30 .. à L'îlot Gourmand  *** En 2016, celui-ci met les bouchées doubles! Après avoir "régalé" les passionnés de cuisine l'année dernière, Chef Jésus, animateur du Grand Miam sur France Bleu Gironde, reprend les commandes de cette cuisine éphémère agrandie et étoffée pour cette nouvelle édition. Au menu : démonstrations, dégustations et initiations avec un plateau d’invités de choix, des chefs connus et... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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