Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

01 mars 2012

Canelés Agenais (Pruneaux-Armagnac)...

  Subtil mariage.. Le Bordelais et l'Agenais.. Une alliance gourmande à souhait.. J'habite tout près de la ville du pruneaux,une fête annuelle lui est dédié. Rien de tel pour accompagner un café. J'ai utilisé mes pruneaux à l'eau de vie 'maison' de 10ans d'âge ! mais vous pouvez les réaliser tout de même. INGREDIENTS : 10 pruneaux d'Agen 100ml d'armagnac 250ml de lait entier 1oeuf + 1 jaune 50g de farine 25g de beurre  1 gousse de vanille 125g de sucre PREPARATION : si vous avez des pruneaux comme moi,... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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