Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

26 octobre 2015

Arancini aux Cèpes ...

Ces boules de riz parfumées et fondantes ont conquis toutes la famille. Il est vrai que c'est une tuerie ! Ici, il vous suffit pour les réaliser de cuisiner un risotto pour cela il est préférable d'utiliser les restes de la veille ou de le réaliser quelques heures avant. INGREDIENTS : risotto (ici aux cèpes) mozzarella râpée (ou entière) chapelure oeufs farine PREPARATION : préparez votre risotto la veille ; personnellement je remplace l'oignon par des échalottes, c'est plus fondant. Je les faits revenir dans... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 08:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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