Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

07 novembre 2016

Soupe de Pois Cassés ...

J'affectionne beaucoup cette saison car c'est le moment de réaliser des plats mijotés. J'adore ce légumineux également en version purée, avec une saucisse de campagne grillée sur la braise. Et vous ? INGREDIENTS : un talon de jambon sec 300g de pois cassés 1/2 oignon jaune 3 gousses d'ail rose poivre du moulin PREPARATION : dans un grand récipient, faites suer dans un peu d'huile neutre (pépin de raisin), votre oignon taillé en lamelles versez 1 litre d'eau froide ajoutez les pois cassés les gousses d'ail... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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