Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

19 août 2016

Les Nouvelles Barquettes Antipasto Saclà ... (Une Barquette à Gagner)

J'ai pu découvrir et déguster les nouvelles barquettes Saclà. Mon coup de coeur est allé vers les champignons divinement parfumés ! Les autres sont très bonnes également mais ces petits champignons changent un peu pour les apéros et vos compositions cuisinées. La table italienne est l’une des plus conviviales et colorées au monde, elle respire le soleil et les champs de légumes. L’antipasto est une merveilleuse façon de la découvrir sans avoir à se lancer dans de la grande cuisine ! Antipasto, au singulier, signifie... [Lire la suite]
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28 décembre 2015

Joues de Porc et sa Sauce Automnale ...

Je vous propose une recette qui peut très bien être festive, mais oui ! La période des fêtes ne dit pas forcément un budget onéreux, des produits de luxe. Tout ce qui compte c'est une cuisine réalisée avec amour, ici avec des morceaux moins nobles (bien que..) mais de qualité ! INGREDIENTS : pour 4 personnes 500g de joues de porc de chez votre boucher du bouillon (ici) une purée de pomme de terre maison un pot de Saclà (figues,noisettes,poivron rouge) PREPARATION : fendez vos joues en deux dans le sens de la... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Ris d'Agneau Sauce Crémeuse à la Truffe ...

Je ne vous épargne pas ! les pieds de porc lundi et aujourd'hui des abats ! .. Et pourtant ! c'est tellement fin ! et les ris d'agneau le sont encore plus que ceux de veau et moins onéreux aussi. En période de fête, c'est important, tout le monde n'a pas le même budget. INGREDIENTS : pour 6 adultes 500g de ris d'agneau de mon boucher (pensez à les commander) un bocal antipasti Saclà 'champignons-truffe' quelques filets d'huile d'olive 1 oignon farine 1 cube de volaille sel et poivre  PREPARATION : la... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

Tarte Vegan à la Truffe Noire ...

J'ai cueilli notre dernier brocoli il y a quelques jours ! Mes lecteurs IG (instagram) vous le dirons .. Cette tarte est succulente avec une salade verte agrémentée par le piquant de notre roquette. Sa belle couleur jaune est uniquement due à nos oeufs frais et à la nourriture saine que nous donnons à nos poules. Le même jour, je reçois les nouveautés de Saclà, (ici), le pot de champignons à la truffe noire m'a tout de suite inspirée cette tarte vegan. Cet antipasti est divin ! Lors de la cuisson de la tarte, il a embaumé notre... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Saclà - Gamme Festive à la Truffe ...

La nouvelle gamme de Saclà est généreuse et gourmande ! Elle allie goût et recèle de finesse grâce aux truffes qui font émerger le plaisir. Saclà fusionne Tradition & Gastronomie Il existe de nombreuses sortes de truffes, mais la noire, appelée aussi « diamant noir » par les connaisseurs fait partie des plus savoureuses. Elle est aussi l’une des plus parfumées. Ses arômes et sa saveur sont ensorcelants. Et sa faculté à magnifier les aliments auxquels on l’associe a fait d’elle la muse incontestée de bon nombre de cuisiniers.Si... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

La Nouvelle Gamme Saclà - Jus 100% BIO ...

C'est nouveau et c'est BIO ! Vous connaissez probablement la marque SACLA mais pour leurs gammes de sauce tomate, leurs condiments .. Et bien, je vous annonce qu'une gamme de 7 jus - 100% de fruits, 100% de légumes, voir même des deux, sont maintenant disponibles pour faire le plein de vitalité dans le rayon bio de votre supermarché Nous avons aussi beaucoup aimé : le design - la taille des bouteilles (250ml), idéale pour les glisser dans un sac . ET, tout particulièrement l'originalité de la petite languette qui, vous assure... [Lire la suite]
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