La période de vacances est extraordinaire lorsque l'on aime pâtisser, cuisiner ! car les cobayes sont plus nombreux .. Mais ils savent aussi me donner une check-list Voici les Cookies de M'sieur Michalak. INGREDIENTS : 225g de farine 110g de beurre à...

La fin de la saison approche, voici une version gourmande, et c'est Christophe Michalak qui nous la propose Simplicité de réalisation et un effet assez amusant pour vos convives grace aux queues de cerises ici conservées ! INGREDIENTS : Pour 4 personnes...

Que de légèreté pour cette mousse ! on en oublierai presque les calories tellement elle se mange facilement.. Une onctuosité apportée par l'utilisation du siphon INGREDIENTS : 425 g de lait entier 10 cl de crème fraîche fluide 20 g de miel d'acacia 2...