Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

14 septembre 2015

Gratin de Courgettes au Manchego ...

Un petit gratin inspiré du tian. Mais à sa différence, il est bien plus vite préparé. INGREDIENTS : courgettes fraîches pas trop grosses du fromage 'Manchego' quelques tranches fines de chiffonnade de jambon fumé de Fôret Noire ou du jambon de pays fera l'affaire tant qu'il n'est pas trop épais du thym frais PREPARATION : ôtez les extrémités de vos courgettes lavez les bien sous un filet d'eau froide taillez les à la mandoline ou au couteau avec régularité faites-en de même avec votre fromage ou avec un coupe fromage... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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