Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

04 janvier 2014

Truite de Banka en Croûte d'Herbes Fraîches et Huile de Pistache ...

Lors d'une escapade dans le pays basque, j'ai eu la chance de rencontrer au détour d'une balade, François, personnage atypique avec une réelle beauté d'âme comme je les aime et trop rare à mon goût !! J'ai eu le grand privilège d'avoir un moment à ces côtés, homme très convoité, envié et fort occupé ! Nous avons tout de suite sympatisé grâce à nos convictions J'ai donc découvert l'élevage de cette famille, avec ces valeurs qui font de cette ferme toute sa richesse et sa renommée     Un passionné qui se vouait à une... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 14:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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28 septembre 2012

Pissaladière au Miel à ma Façon...

Une envie de tarte aux oignons depuis plusieurs jours. En feuilletant mes 'archives', je tombe nez à nez avec une belle pissaladière ! Ni une ni deux cette fois, j'assouvis ma gourmandise.. Toujours dans la période 'pause de midi gourmande seule' je ne me voyais pas entreprendre une pâte brisée ou à pizza sachant que j'étais la seule à apprécier cette envie ! J'ai donc récidivé avec mes tartines de campagne. Pratique et Efficace ! je le dirais jamais assez pour 2 tartines INGREDIENTS : 2 tartine tranchée de campagne (40g... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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