Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 mai 2011

Bâtonnets de Fenouil-Courgette au Poivre de Voatsiperifery de Madagascar...

non, vous ne rêvez pas, je ré-édite cette recette, vous avez été nombreux(s) à venir la découvrir, ainsi je la propose à nouveau mais pour participer au concours de Sorcilli du blog La Marmite à M'Alices, Light...But So Delicious !  un Cobb est en jeu  lors de notre rencontre j'ai tenu compte de ses explications ainsi que de son goût pour les épices, c'est donc en première proposition que je participe avec celle-ci, vous trouverez ici la référence de ce poivre aux saveurs boisées délicates et... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Glace de Suisse...

  j'ai réalisé cette glace aux petits suisses frais, agrémentée d'une chantilly et de salidou, tout droit direct de ma petite épicerie, vous savez celle de Nathalie, c'est une jeune femme qui a un réel amour de son métier et qui innove sans cesse et par des moyens époustouflants ! dévouée et inventive mais surtout pleine d'énergie et de conviction ! sans oublier tous ses excellents produits... pour 6 belles verrines, 12 petits suisses, un pincée de jus de citron, 50g de sucre, mettez tout ces ingrédients dans un... [Lire la suite]
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15 février 2010

Yaourts Bio au café

                                  Pour 7 yaourts, il vous faut : 80 cl de lait bio 2 c à S de lait en poudre écrémé 7 c à c de sucre semoule un yaourt à 0%, un café expresso bien serré,     Faites bouillir votre lait bio, dans un saladier y ajouter le sucre et le lait en poudre, le café, bien remuer, laissez refroidir, ajoutez dans cette préparation le yaourt, remplissez vos pots.. et c'est parti pour 10... [Lire la suite]
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