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Ma bulle de Gourmandise

15 juillet 2011

Brochette Satay Ayam à la Plancha...

Brochette Satay Ayam à la Plancha...
continuons avec notre repas spécial convives privilégiés, j'aurai pu créer une catégorie "Plancha" je n'y ai pas pensé, quoiqu'il en soit, je ne me jetterai point de roses en disant qu'ils ont tous a-do-ré ! pas vrai Richard? l'odeur vous envoûte et vous...
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14 juillet 2011

Petite Visite Entres Amis...

Petite Visite Entres Amis...
(le kiosque à jouer) depuis quelques jours, je vous présente un petit repas entre amis, pour la venue de Virginie , de ses enfants et son mari, ce 19 juin dernier, que le temps passe vite ! (le chalet) je leur ai fait découvrir quelques endroits atypiques...
13 juillet 2011

Harry Potter et les Reliques de la Mort...

Harry Potter et les Reliques de la Mort...
l'affrontement final comme le dit le titre, voilà le dernier opus d'une grande série, voilà la FIN ! après 7 films et 10 années, le voici tant attendu, nous sommes allés ce mercredi, jour de sa sortie, le voir, la première partie nous avait tellement...
12 juillet 2011

Panna Cotta de Brebis Corse et son Coulis de Cerise Noire Tonka...

Panna Cotta de Brebis Corse et son Coulis de Cerise Noire Tonka...
une panna cotta qui me trottait dans la tête depuis un moment, la venue de Virginie me fît franchir la pas, toutefois, le choix de mon fromage de brebis n'était pas assez audacieux, je l'ai donc réalisé une autre fois mais avec un fromage fort de caractère,...
11 juillet 2011

Tartelette Crème Litchee-Framboise...

Tartelette Crème Litchee-Framboise...
une tartelette pûrement de saison, facile à réaliser, vous pouvez vous y prendre à l'avance et croyez moi quand vous devez mener de front moultes activités c'est bien agréable de pouvoir s'organiser ainsi et se régaler quand vient l'heure de s'allonger...
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10 juillet 2011

Transformers 3...

Transformers 3...
La face cachée de la Lune, à la hauteur de nos attentes ! époustoufflant ! 2h35 de pur suspense, scotché à votre fauteuil, le retour de nos héros, mais arriveront-ils vraiment à sauver notre planète, La Terre ? des effets spéciaux à vous couper le souffle,...
8 juillet 2011

Hymne à la Vie...

Hymne à la Vie...
Nous sommes installés ! la plaie est en bonne voie de guérison, nous lui administrons avec attention et délicatesse des soins bien précieux, ceux dont parfois nous oublions combien ils sont chers à notre équilibre, trop absorbé par des contraintes qui...
8 juillet 2011

Sucette de Mini Tomate Farçie aux Herbes...

Sucette de Mini Tomate Farçie aux Herbes...
continuons, un jeu d'enfant pour ces sucettes, d'ailleurs laissez-leur les réaliser, il vous faut : des tomates cerises, du fromage frais style Tartare, des piques, coupez et videz vos tomates cerises, videz-les à l'aide d'un vide pomme puis retournez-les...
6 juillet 2011

Mini Saucisse de Canard...

Mini Saucisse de Canard...
toujours notre apéritif festif entre Aquitains, cette fois, je n'ai rien fait, je n'y suis pour rien ! (ou presque j'ai ouvert la boîte, 'boudiou') c'est chez Nathalie que j'ai déniché ces merveilles, des minis saucisses pour l'apéritif dont tout le monde...
4 juillet 2011

le Bibassier, vous connaissez?...

le Bibassier, vous connaissez?...
un surprenant coup de coeur pour ce fruit ! il provient de l'arbre : le néflier du japon , ce fruit est une baie, il est très fruité, riche en calcium et vitamine A, très juteux, il se savoure comme un abricot, lorsque je l'ai goûté la première fois,...
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