Ma bulle de Gourmandise

24 août 2016

Confiture de Mûres Jumbo ...

La mûre Jumbo est une variété aussi grosse que le pouce entier avec une très légère acidité. Après la gelée j'en ai fait en confiture. Un délice dans mon fromage blanc ! INGREDIENTS : 1 kilo de mûres 300g de sucre roux PREPARATION : dans une casserole,...

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Tags: confiture, mûres, mûres jumbo

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22 août 2016

Tian Rustique Inspiration Ibérique ...

D'origine provencale, ce mode de préparation met en avant les fruits et légumes d'été. Chacun sa recette, ses préférences .. Le temps s'est couvert depuis deux jours et m'offre l'opportunité de varier ce plat. Nous restons de saison à travers nos oignons...

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Tags: famille, patate, tian, oignon rouge, lomo, campagne, rustique

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20 août 2016

Pâte à Pain à Pizza ...

La base de pâte à pizza à pain vous donne une texture épaisse et moelleuse à souhait. Il ne reste plus qu'à la garnir de bonnes choses et vous allez faire des heureux ! INGREDIENTS : 350 g de farine 2 càC de sel fin 1 sachet de levure boulangère déshydratée...

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Tags: pizza, pâte à pizza, pâte à pain à pizza

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19 août 2016

Les Nouvelles Barquettes Antipasto Saclà ... (Une Barquette à Gagner)

J'ai pu découvrir et déguster les nouvelles barquettes Saclà. Mon coup de coeur est allé vers les champignons divinement parfumés ! Les autres sont très bonnes également mais ces petits champignons changent un peu pour les apéros et vos compositions cuisinées....

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Tags: partenariat, Saclà, sponsorisé, antipasto

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18 août 2016

Glace Maison Vanille / Caramel ...

Voici une glace maison facile et rapide à réaliser avec seulement deux ingrédients ! Vos enfants petits et grands pourront même la réaliser seuls. Et si vous manquez d'idées pour le parfum ou la garniture, faites leur confiance, eux, n'en manquent pas...

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Tags: vanille, glace, caramel beurre salé, purée de vanille, glace maison, sundae

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16 août 2016

Les Farcis de Ma Grand-Mère ...

J'ai beaucoup appris aux cotés de ma grand-mère, la couture, le tricot, la cuisine, .. et le jardinage. Qu'il s'agisse du potager, du verger mais aussi comment pratiquer le bouturage .. Autrefois, dans la campagne, les ménagères devaient ruser pour cuisiner...

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Tags: lapin, oeufs, patate, tomate, courgette, farce, légume, autrefois, d'antan, campagne, légumes farcis, huile d'ail

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15 août 2016

L'Inventaire Gourmand du Sud-Ouest ... (2 exemplaires à Gagner)

je vous avais dit que la période estivale vous réserverait des surprises et des cadeaux ! Vous voilà bien gâtés encore Lors de notre impertinent concours de cuisine à l'Aapra (ici) nous avons été très gaté. Etant finaliste avec ma copin@ute Lumir, nous...

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Tags: concours, jeu, livre, édition sud-ouest, afamés, cadeau, chefs, sud-ouest

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12 août 2016

Marjolaine à l'Huile et au Sel d'Oléron ...

Je suis tellement satisfaite de ce mode de conservation et de l' huile parfumée qui en découle, réalisé au basilic l'an dernier ( ici ), que j'ai décidé d'en réaliser plein d'autres. Les herbes séchées du commerce ne m'interressent pas, aucun goût ! quant...

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Tags: sel, Oléron, huile de pépins de raisin, marjolaine, huile parfumée

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10 août 2016

Gelée de Mûres Jumbo ...

C'est la pleine saison pour les mûres et elle est de courte durée. Alors c'est réserve à gogo, confiture, gelée, mousse, glace .. Le nom de cette variété a vraiment dûe s'inspirer de notre Jumbo Disney, elles sont é-nor-mes, la taille d'un pouce ! Si...

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Tags: mûres, gelée, Weck, MCM EMBALLAGES, extracteur de jus, mûres jumbo

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9 août 2016

Extracteur à Jus ...

(photo internet) Aujourd'hui, je ne vais pas venter une marque, n'ayez crainte ! Toutefois, je suis tellement heureuse de mon choix (qui est mon cadeau d'anniversaire) que je souhaitais le partager avec vous. Peut-être envisagez-vous d'investir dans ce...

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Tags: herbes, légume, fruits, extracteur de jus

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