Ma bulle de Gourmandise

22 septembre 2015

Les Secrets de la Boulange Bio ... (4 recettes offertes)

J'ai eu la chance de recevoir le dernier livre de Marie Bioca et Delphine Paslin paru ce 18 Septembre : Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas Ce livre est une pure merveille ! j'étais en pleine réflexion...

Posté par magaliJolyt à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, partenariat, boulangerie, livre, édition terre vivante, sponsorisé

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21 septembre 2015

Confiture de Figues Violettes à la Réglisse et au Rhum ...

Je me suis laissée enivrer par ce jolie fruit violacé. Leur période est courte et c'est un fruit qui demande de l'attention car il s'abîme très vite. J'ai décidé pour commencer cette période propice par confectionner une confiture. Les fruits gorgés de...

Posté par magaliJolyt à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, confiture, figues, réglisse

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18 septembre 2015

Salade de Boulgour ...

Allez encore un peu de soleil pour boucler ce mois de septembre. Je vous propose cette salade colorée réalisée sur le pousse. INGREDIENTS : du boulgour des olives noires grecques poivrons du jardipotager, rouge, vert de la feta marinée aux herbes des...

Posté par magaliJolyt à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, été, estival, boulgour

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16 septembre 2015

Tarte au Chocolat ...

Je suis sûre que vous ne serez pas contre une petite part de tarte au chocolat ? C'est toujours réconfortant quelque soit le temps. Surtout quand vous aurez goûtez celle-ci. Vous trouverez différentes recettes de tarte au chocolat sur ce blog J'ai réalisé...

Posté par magaliJolyt à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

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14 septembre 2015

Gratin de Courgettes au Manchego ...

Un petit gratin inspiré du tian. Mais à sa différence, il est bien plus vite préparé. INGREDIENTS : courgettes fraîches pas trop grosses du fromage 'Manchego' quelques tranches fines de chiffonnade de jambon fumé de Fôret Noire ou du jambon de pays fera...

Posté par magaliJolyt à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, gratin, Manchego

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11 septembre 2015

Cookies-Brownies aux Daims ...

J'ai été faible, j'ai succombé .. C'est tout simple pour résumer : des cookies au brownie ! INGREDIENTS : 180g de chocolat noir à pâtisser 40g de beurre demi-sel 2 œufs 110g de sucre en poudre 1 càC de café soluble 1 càC d'extrait de vanille liquide 50g...

Posté par magaliJolyt à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, daim, brownies

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9 septembre 2015

Tomates Cerises en Conserve ...

C'est la pleine saison ! mais ces tomates, nous aimerions les conserver pour en profiter pleinement cet hiver avec tout le soleil qui les a nourrit tout l'été. Alors, autre qu'en coulis, cuisinées, séchées, marinées.. comment les conserver pour accompagner...

Posté par magaliJolyt à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, réserve, conserve, jardipotager

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7 septembre 2015

Salade de Fruits, Jolie Jolie Jolyt ...

Je vous propose une jolie façon de présenter votre salade de fruits. C'est goûtu et coloré, si vos convives n'ont pas envie d'y plonger leur cuillère ... Je vous propose un pamplemousse comme contenant mais vous pouvez tout aussi bien la réaliser avec...

Posté par magaliJolyt à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pamplemousse, pomme, fraises, raisin, figues, fraises sauvages, fruits

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3 septembre 2015

Mirabelles au Sirop ...

L'acquisition de mirabelles est surtout destiné à la réalisation de bocaux et ainsi renouveler notre stock. Deux années sans ce fruit sur nos étagères, c'est tout 'bonnement' impossible ! Idéales dans une salade de fruits l'hiver , le sirop déjà aromatisé...

Posté par magaliJolyt à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réserve, conserve, mirabelle

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2 septembre 2015

Courgettes à la Plancha ...

Et oui ! ces courgettes ! mille façons de les cuisiner .. Elles sont boudées, à tort, car elles font un excellent accompagnement Comme ici avec des araignées de porc marinées également cuites à la plancha L'avantage de la cuisson à la plancha c'est qu'elle...

Posté par magaliJolyt à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, courgette, plancha, marinade

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