Ma bulle de Gourmandise

16 mars 2010

Pissaladière thon/féta

notre première grande et belle journée ! après tous ces mois de froid, de neige, de verglas...nous voici enfin rendu notre cher soleil ! une envie de barbecue, d'apéro entre amis(es).. mais en attendant.. un peu de soleil dans nos assiettes ! une pâte...

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Tags: thon, feta

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15 mars 2010

Tarte fine au pamplemousse rose

Pour tous ceux et celles qui comme moi aime l'acidité des fruits.. qui ne peut que 'craquer' devant une tarte au citron.. et bien cette tarte est pour vous ! j'ai été incroyablement surprise par le résultat ! et mes convives aussi, tout d'abord, intrigués...

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Tags: pamplemousse, tarte

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11 mars 2010

Pommes au four de Ma Grand-Mère

voici une recette que faisait ma grand-mère.. elle participe au concours de Cocopassions très simple à réaliser et toujours un si grand bonheur à déguster ! un classique certes mais qui plait toujours.. adaptée au tendance d'aujourd'hui sur certaines...

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Tags: concours, pomme

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10 mars 2010

Mes Croissants..

Un bon petit déjeuner en famille, me voici levée tôt, trop tôt ! allez hop hop hop.. hâtons-nous à préparer de bons croissants maison... pour cela je me suis faites aidée de mon 'assistant'.. Mister Thermomix.. ** Pour 6 croissants ** il vous faut : 250...

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Tags: gourmandises, famille

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9 mars 2010

Oeufs cocotte..

voici une merveille de recette ! un jeu d'enfant, d'ailleurs, Benjamin en a fait plus de la moitié, tellement ça l'a amusé ! autan que de le manger? oui ça va ça c'est bien passé... ici, Pour 5 personnes, il vous faut : 5 tranches de pain de mie, (sans...

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Tags: cocotte, pain, oeufs, ciboulette, poitrine fumée

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6 mars 2010

Pizza saumon-mozzarella

Une succulente pizza prête en un rien de temps.. opération :"y'a quoi dans le frigo en ce soir de flemmingite aigüe qui plus est ?!" ** pour 4 personnes gloups, ouai mais terrriibllee ! une pâte brisée Herta, 100 g de fromage blanc, (à 30%) une boule...

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Tags: weight watchers, saumon, mozzarella, pizza

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5 mars 2010

Gâteau au citron pour la Mamie de Jamie Oliver

voici 'the' gâteau de Jamie Oliver, 'My' Favoryte Chef ! IT'S THE BEST !! j'aime beaucoup ce gâteau, qu'il faisait à sa grand-mère et dont ici tout le monde raffole ! interprété (car modifié sur les quantitées).. de son livre "Cook" 'the Bible of the...

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Tags: citron, Jamie Oliver, graine de pavot

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4 mars 2010

Petits pots de crème café-caramel

Quelque temps déjà que je souhaitais tester cette jolie recette de petits pots de crème, interprété à ma façon.. Pour 6 personnes il vous faut : 500 ml de lait écrémé, 5 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre en poudre, 3 c à S de café au caramel (le Temps des...

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Tags: weight watchers, crème, café, caramel, pot

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3 mars 2010

Rillettes de thon à ma façon

voici une petite mise en bouche improvisée .. et approuvé par nos fines bouches ! ** il vous faut : une grande boîte de thon au naturel, une poignée de pistaches vertes décoquillées, bonne pincée de Piment d'Espelette, une bonne dose de mayonnaise, sel,...

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Tags: thon, piment d'Espelette, pistache

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2 mars 2010

Salade Caesar de Nigella Lawson..

Envi d'un brin de fraicheur printanière.. suite à un petit resto en milieu de semaine avec mon fils Alexandre, j'ai découvert le chou chinois (rigolez pas) en salade et j'ai adoré ! depuis je n'ai plus pensé qu'à cette jolie salade dont une des recettes...

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Tags: weight watchers, Nigella, salade, chou chinois

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