Ma bulle de Gourmandise

27 juillet 2016

Foire Internationale de Bordeaux ... (retour sur ma prestation)

Profitons de la période estivale pour revenir sur des moments forts de cette année. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous êtes un peu plus dans mon actualité. Pour les autres, je vous ai vaguement parlé de mes expériences culinaires (et autres...

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Tags: réserve, conserve, Weck, MCM EMBALLAGES, bordeaux, foire de bordeaux, atelier, chef jésus

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13 juillet 2016

Cuisinez Le Marché - Fabrice Idiart ... à Saint-Jean-de-Luz (1 Exemplaire à Gagner)

Voici le nouvel ouvrage de Fabrice Idiart. Après Chipirons (fantastique!), nous voici au marché, émoustillant nos papilles à la vue de tous ces produits locaux. Il partage avec nous, lecteurs, tout ce que j'aime, le respect des saisons et des produits...

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Tags: partenariat, livre, édition sud-ouest, sponsorisé, fabrice idiart

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30 juin 2016

Bière Biologique - Brasserie du Vaillant Fourquet ...

Nous sommes des amateurs de bières et personnellement, ma préférence va vers la blanche. Originaire du nord de la France, Claire et Laurent ont créé cette petite affaire. Ils ont appris à connaître et à apprécier la bière pendant leurs études à Lille....

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Tags: bio, bière, AB, Miradoux, agriculture biologique, bière artisanale, gers, gascogne

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22 juin 2016

Bordeaux Fête le Vin ...

Voilà, la 10ème édition de Bordeaux Fête le Vin 2016, du 23 au 26 Juin, la fameuse fête Bordelaise entièrement dédiée au vin s'apprête à débuter les festivités sur les quais Bordelais. Bordeaux cette année a encore vu grand et invité sept villes du réseau...

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Tags: vin, fêtes, bordeaux, Le Gabriel

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17 juin 2016

Le Chien de Pavlov ...

Chaque mois, Gaëlle et moi testons des endroits gourmands. Faute de planning commun, nous avons un peu de retard, nous avons décidé de nous faire doublement plaisir ! J'ai proposé de nous atabler dans l'établissement de Mary, et de son compagnon Maxime,...

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Tags: restaurant, sortie, le chien de pavlov

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9 mai 2016

Retrouvez-Moi à la Foire de Bordeaux ...

Ma Bulle de Gourmandise sera en démo à la FOIRE de BORDEAUX ce SAMEDI 14 MAI à 1Oh30 .. à L'îlot Gourmand *** En 2016, celui-ci met les bouchées doubles! Après avoir "régalé" les passionnés de cuisine l'année dernière, Chef Jésus, animateur du Grand Miam...

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Tags: Weck, MCM EMBALLAGES, bordeaux, foire de bordeaux, atelier, chef jésus

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7 mai 2016

Riso Gallo fête ses 160 ans ...

C'est sous un soleil bohème que nous avons été accueilli entres vignes et bois Bordelais au restaurant de Flora Mikula, Le Manège afin de rencontrer autour d'un menu surprenant et créatif entièrement dédié au riz Gallo (voir plus bas), Carlo Preve, PDG...

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Tags: risotto, riz, croquette, riz au lait, italie, riso gallo, chantilly riz au lait

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3 mai 2016

Foire Internationale de Bordeaux ... 10 Places à Gagner !

Dans une quinzaine de jours, la Foire sera de retour au Parc des Expositions de Bordeaux pour 9 jours de bonnes affaires et de festivités ! Cette année, elle met le cap sur l’Amérique latine avec l’expo-événement VIVA AMERICA LATINA ! Une véritable ambiance...

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Tags: concours, bordeaux, foire de bordeaux

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26 avril 2016

Maison SERVAN - Epicerie Fine - Bordeaux ...

Il n'est pas difficile de me faire plaisir ! .. J'aurais aimé être gérante d'un salon de thé qui titillerait le côté salé d'une telle boutique. Là, où les produits sont mis en valeur comme des pièces de joaillerie. Non pas part leur rareté ou millésime,...

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Tags: épicerie, bordeaux, maison servan, épicerie fine

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1 avril 2016

L'Exquis...

Avec Gaëlle , une amie blogueuse elle aussi, nous avons décidé de partager un moment gourmand mensuel. Voici le premier d'une belle liste.. Il s'agit de L'Exquis, petit restaurant en vogue à proximité de la Grosse Cloche. Ce qui nous a attiré à pousser...

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Tags: restaurant, sortie, bordeaux, l'exquis

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