750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
21 octobre 2015

Far Breton aux Pruneaux ...

Far Breton aux Pruneaux ...
Ce grand classique qui a bercé mon enfance .. INGREDIENTS : 200 gr de farine 150 gr de sucre ou cassonade 4 oeufs 1 gousse de vanille 200 gr de pruneaux denoyautés (20 pruneaux) 2 cuillère à soupe de rhum 600 ml de lait entier PREPARATION : Portez le...
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2 octobre 2015

Bouchées au Chèvre et Figues ...

Bouchées au Chèvre et Figues ...
Les figues sont encore de saison, même si les dernières sont moins goûteuses, alors on les agrémente un peu. Ces bouchées inspirées de chez Mme Gâteau sont très agréables accompagnées d'un apéritif léger en alcool ou en fin de repas .. INGREDIENTS : pâte...
28 septembre 2015

Petits Pots de Crème à la Vanille ...

Petits Pots de Crème à la Vanille ...
La simplicité peut-être très gourmande... Mais pour s'en assurer, il suffit d'un petit contenant qui laisse paraitre cette petite crème et la magie opère. INGREDIENTS : 2 jaunes d’oeufs 25g de sucre 2 càC de maizena 1 càC de fcrème frapiche épaisse 25cl...
21 septembre 2015

Confiture de Figues Violettes à la Réglisse et au Rhum ...

Confiture de Figues Violettes à la Réglisse et au Rhum ...
Je me suis laissée enivrer par ce jolie fruit violacé. Leur période est courte et c'est un fruit qui demande de l'attention car il s'abîme très vite. J'ai décidé pour commencer cette période propice par confectionner une confiture. Les fruits gorgés de...
16 septembre 2015

Tarte au Chocolat ...

Tarte au Chocolat ...
Je suis sûre que vous ne serez pas contre une petite part de tarte au chocolat ? C'est toujours réconfortant quelque soit le temps. Surtout quand vous aurez goûtez celle-ci. Vous trouverez différentes recettes de tarte au chocolat sur ce blog J'ai réalisé...
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11 septembre 2015

Cookies-Brownies aux Daims ...

Cookies-Brownies aux Daims ...
J'ai été faible, j'ai succombé .. C'est tout simple pour résumer : des cookies au brownie ! INGREDIENTS : 180g de chocolat noir à pâtisser 40g de beurre demi-sel 2 œufs 110g de sucre en poudre 1 càC de café soluble 1 càC d'extrait de vanille liquide 50g...
7 septembre 2015

Salade de Fruits, Jolie Jolie Jolyt ...

Salade de Fruits, Jolie Jolie Jolyt ...
Je vous propose une jolie façon de présenter votre salade de fruits. C'est goûtu et coloré, si vos convives n'ont pas envie d'y plonger leur cuillère ... Je vous propose un pamplemousse comme contenant mais vous pouvez tout aussi bien la réaliser avec...
3 septembre 2015

Mirabelles au Sirop ...

Mirabelles au Sirop ...
L'acquisition de mirabelles est surtout destiné à la réalisation de bocaux et ainsi renouveler notre stock. Deux années sans ce fruit sur nos étagères, c'est tout 'bonnement' impossible ! Idéales dans une salade de fruits l'hiver , le sirop déjà aromatisé...
31 août 2015

Clafoutis de Mirabelles au Gingembre Frais ...

Clafoutis de Mirabelles au Gingembre Frais ...
Il faut que je me dépêche de vous proposer ce clafoutis avant que la saison soit finie. Un arôme discret s'est glissé dans ma préparation et il s'associe parfaitement avec ce petit fruit rondelé. INGREDIENTS : 750g de mirabelles 2 oeufs + 1 jaune 1 càS...
26 août 2015

Panna Cotta et Mirabelles Pôelées au Caramel Beurre Salé ...

Panna Cotta et Mirabelles Pôelées au Caramel Beurre Salé ...
Il est certains que sur ce blog, ces jours-ci, il doit vous sembler que nous mangeons tous les jours la même chose enfin qu'un ingrédient se démarque plus souvent que les autres. Je vous assure que c'est très varié ! Dois-je vous rappeler que je vous...
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