Ma bulle de Gourmandise

29 décembre 2010

Truffe au Carambar...

une petite turie ! si rapide et simplissime, pensez à les faire préparer par vos chérubins, c'est vraiment TRES facile... il vous faudra : 18 carambars, 250ml de crème liquide, 250g de chocolat noir, (ici 70%) 40g de beurre salé, dans une casserole, déposez...

Posté par magaliJolyt à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, truffe, carambar, Noël

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28 décembre 2010

Mi-Cuit Corsé aux Fèves Craquantes...

pour les addicts de chocolat intense, ce mi-cuit et parfaitement ce qu'il vous faut ! je l'ai trouvé chez "tout le monde à table", et c'est Nigella qui nous l'offre, je l'ai modifié un peu, il est PARFAIT ! j'ai trouvé une merveille de chocolat, noir...

Posté par magaliJolyt à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Nigella

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27 décembre 2010

Crème Brûlée au Chocolat Blanc et Fève Tonka...

une envie de douceur pendant ces préparatifs de cadeaux gourmands et de paquets cadeaux, pour tout vous dire je n'aime pas ces fêtes de fin d'année, ni les autres d'ailleurs ! ce qui me réconforte cela dit, c'est le plaisir d'offrir des cadeaux, de chercher...

Posté par magaliJolyt à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fève tonka, crème brûlée

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24 décembre 2010

Chaï Latte...

une superbe idée de cadeaux gourmand, que j'ai pioché chez Létitia, un blog ensoleillé par cette cuisine originale, créative et inventive ! il vous suffit de vous procurer : j'ai procédé toutefois ainsi après l'avoir moi-même testé, pour un mug 3 c à...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, épices, thé, cardamone, Noël, anis étoilé, gingembre, girofle

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19 décembre 2010

Biscuits de Noël aux Graines de Sésame...

ôh ôh ôh ... vous l'avez reconnu? mais oui c'est le Père Noël ! une recette de petits biscuits de Noël, et qui participe aussi au petit concours organisé par Virginie, j'ai choisi une recette simple mais croqu ante, munissez-vous de : 250g de farine,...

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Tags: sésame, Noël, biscuit

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16 décembre 2010

Tarte à l'Ananas Caramélisé au Chocolat...

et son Coulis de Nougat... une tarte qui vous sublimera avec un côté exotique, cette dernière est remplie de chaleur par ce temps tout frisqué, du chocolat, du rhum.. et une ambiance feutrée, tous les éléments idylliques pour une bonne dégustation, je...

Posté par magaliJolyt à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rhum, ananas, nougat, tarte

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14 décembre 2010

Flan à la Vanille de Tahiti...

une jolie recette élaborée à partir de vanille de Tahiti dont je vous ai parlé précédemment, un flan simple mais riche en parfum grâce aux gousses de cette gamme, c'est Pauline qui le réalise je reste à ses côtés pour l'assister et la conseiller, belle...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, enfants, flan, concours, Pauline

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8 décembre 2010

Compote de Pommes aux Parfums Subtils...

vous ne mangerez plus une compote de la même manière après avoir essayé celle-ci, simple et parfumée, elle se laisse manger en deux coups de cuillère hum ! prenez pour cela : 7 pommes Bio, 2 c à S de miel d'acacia Bio, 1/3 de fève tonka râpée, un peu...

Posté par magaliJolyt à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, miel, fève tonka

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7 décembre 2010

Gâteau Mousseux aux Pyrénéens...

tout est parti de ma visite chez Helens, et son terrible gâteau au Nutella ! impossible d'y résister, et...grosse erreur de ma part je l'avoue j'ai eu l'atroce idée de le montrer aux enfants ! me voilà fichu ! un soir ou j'ai pu finir le travail plus...

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Tags: chocolat

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6 décembre 2010

Pancake à la Banane...

hey ! hop hop hop ! une minute là ! c'est mon 300 ème post !! ça se fête non ?? allez une gourmandise et un jeu (à l'approce de Nöel, ça s'y prête) rien de plus simple, à gagner ? une poêle à blinis et son livret de recette pour cela vous devez juste...

Posté par magaliJolyt à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

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