Ma bulle de Gourmandise

15 février 2015

Beignets Rolls à la Cardamome ...

Mardi, c'est Mardi Gras, mais je serais d'astreinte, et donc si je veux régaler la troupe c'est forcément avant .. A la vu de ces petites boules rondelettes, il n'en a été fait qu'une bouchée ! J'ai choisi de les parfumer délicatement, avec la cardamome...

Posté par magaliJolyt à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, beignet, carnaval, rolls, cardamome

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14 février 2015

L'Oranger ...

C'est ainsi que j'ai décidé d'appeler ce gâteau purement inspiré par ces parfums qui me sont si chers .. Si vous n'avez pas encore réalisé votre dessert pour la St-Valentin. Il est fait pour vous, simple et rapide à exécuter surtout si le temps vous fait...

Posté par magaliJolyt à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, fleur d'oranger, huile vanillée, orange confite

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10 février 2015

Trifle aux Poires et aux Biscuits Noisettes ...

Un petit dessert simple, gourmand et très parfumé C'est avec nos poires à la cannelle réalisées en bocaux cet hiver que j'ai garni ce trifle Une petite crème anglaise réalisée au thermomix, ainsi que nos petits biscuits aux noisettes du jardipotager !...

Posté par magaliJolyt à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, poires, biscuit, trifle

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7 février 2015

Biscuit aux Noisettes ...

Le dimanche après-midi c'est pâtisserie ! mais une semaine sur deux, faute de travailler .. Cette fois, nous voici avec les arômes des noisettes du jardipotager Ces petits biscuits seront appréciés avec un café mais aussi dans une petite composition,...

Posté par magaliJolyt à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, biscuit

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4 février 2015

Mousse Blanche Coco ...

Une mousse légère et discrète à souhait, idéale pour finir un repas sur une note simple mais raffinée ... (désolé pour la qualité photo, c'était la binôme de la tarte tiramisu, le plan B, celle qui avait été effacé par mégarde et récupérer via un mms,...

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Tags: noix de coco, mousse

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29 janvier 2015

Brioche Perdue au Four ...

Dans la lignée de la brioche perdue , voici la version 'au four' Il faut l'avouer, c'est très parfumé et gourmand pour un petit déjeuner ou une collation afin d'accompagner un bon chocolat chaud Je n'ai toutefois pas pu m'empêcher de glisser quelques...

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Tags: four, brioche

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26 janvier 2015

Tarte Tiramisu ...

Pari réussi ! Je me suis lancé un pari fou, apporté le goût et l'onctuosité d'un tiramisu à travers une version " tarté " L'occasion d'un repas avec des connaissances a été l'opportunité "test" ! J'ai toutefois joué la sécurité avec un plan B et une mousse...

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Tags: tarte, Georges, tiramisu, speculoos, nespresso

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22 janvier 2015

Madeleine au Sucre de Fleur de Coco et Farine de Coco ...

I l y a quelques temps déjà que je voulais vous parler de ces produits, connus pour leur vertu bienveillante envers les intolérants au gluten et aux diabétiques Vous trouverez cette gamme dans votre magasin Bio. Toutefois, il faut savoir que la farine...

Posté par magaliJolyt à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, farine de coco, fleur de sucre de coco

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19 janvier 2015

Brioche Perdue Roulée au Chocolat ...

Un dimanche après-midi en famille, une occasion idéale pour faire des gourmandises aux enfants Réalisé en deux-trois mouvements, j'aime aussi ce côté 'pratique' de temps en temps ... sans oublier que vos enfants eux-mêmes pourront les préparer ! INGREDIENTs...

Posté par magaliJolyt à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, nutella, pâte à tartiner

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18 janvier 2015

Mini Canelé à la Vanille ...

J'avoue ! je suis plus adepte des canelés que des macarons Donc, quand je suis sollicitée à en préparer, c'est toujours avec plaisir que je me mets à la tâche Pour cette fois-ci se sera des minis et avec une touche très vanillée J'ai voulu tester la recette...

Posté par magaliJolyt à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, canelé, cannelé

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