Ma bulle de Gourmandise

27 novembre 2012

Salade de Lentilles Tièdes au Rice Cooker...

Vacquer à vos occupations pendant que le repas se prépare, le rêve de beaucoup de ménagère n'es-ce-pas? Avez-vous l'habitude de cuire votre riz dans un rice cooker? mais savez-vous que vous pouvez y faire beaucoup d'autre chose que du riz? (pomme de terre-yaourt-omelette-quinoa-pain-gâteau..)...

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Tags: lentille

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25 novembre 2012

Aiguillettes de Poulet et son jus de Figues au Porto...

Un peu de retard dans mes rédactions.. mais cette recette est réalisable avec vos figues conservées au congélateur comme enseigné ici INGREDIENTS : 300g d'aiguillette 10g de sucre semoule 1 petit verre de porto blanc 2 figues noires 100ml de crème liquide...

Posté par magaliJolyt à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, figues, porto

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20 novembre 2012

Filet Mignon de Porc au Cidre...

La photo ne sera jamais à la hauteur des saveurs de ce met simplissime qui ne demande pas beaucoup de surveillance. Une viande de qualité, de ferme voisine, un cidre brut BIO de normandie.. Franchement le cidre ne s'impose pas en goût dans ce plat, il...

Posté par magaliJolyt à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, cidre

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19 novembre 2012

Lasagnes Revisitées Feta-Brocoli, comme un air de fantaisie...

Je vous ai déjà dit combien j'aimais le midi m'offrir une pause déjeuner simple, rapide et goûtue ! Ici un autre exemple de ce que j'apprécie. pour 1 personne INGREDIENTS : 3 feuilles de lasagnes fraiches Giovanni Rana 20g de feta nature un bouquet de...

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Tags: feta, brocoli, lasagne

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16 novembre 2012

Curry Rouge Mixte de Philou...

Il y a des recettes comme cela qui nous interpelle directement en cuisine, surtout quant on a tout sous le coude (ou presque, j'ai juste laissé pour compte le bouquet de bai cha plu et de kaffir) C'est sur le réseau social Facebook que je l'ai vu, mais...

Posté par magaliJolyt à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, porc, curry, coriandre

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11 novembre 2012

Tartelette - Roulé de Jambon...

Dans la même lignée que celle d'hier, pour ma fille à qui il faut tout simplifier au possible (tss), je lui ai préparé cette version, j'ai juste remplacé le chou romanesco par du jambon INGREDIENTS: 2 tranche de jambon blanc pâte brisée 2 oeufs 150ml...

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Tags: jambon, tarte, tartelette

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10 novembre 2012

Tartelettes Romanesco à la Feta...

Ce que j'aime dans ces minis tartes, c'est la facilité d'y mettre ce que l'on veut (fond de frigo). La rapidité de réalisation, sans oublier qu'elles s'adaptent au fil des saisons, chaude ou froide... Bref ! j'aime beaucoup Connaissez-vous le chou romanesco?...

Posté par magaliJolyt à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, feta, choux, tartelette, romanesco

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7 novembre 2012

Linguines Balls (ou Box pâtes maison)...

Les vacances.. propicent aux visites entres copains-copines, rires, jeux, danse, .. gîte et couvert sont le commun de ces journées, tantôt chez les uns, tantôt chez les autres Comment satisfaire des ados au moment de passer à table? facile comme bonjour,...

Posté par magaliJolyt à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, Barilla, lard, saucisse

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6 novembre 2012

Poulet Sauté au Chorizo...

Un plat savoureux qui a fait l'unanimité. C'est Juliette qui nous régale cette fois-ci. Bon ! j'ai toutefois ôté deux-trois choses, à chacune sa façon de faire, ses habitudes culinaires ^-^ INGREDIENTS : 3 blancs de poulet fermier 1 oignon 1 beau poivron...

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Tags: poulet, chorizo

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5 novembre 2012

Toupie aux Épinards ou aux Poivrons...

Une jolie façon de faire manger des épinards aux plus récalcitrants, mais aussi une jolie idée pour accompagner vos assiettes de fêtes.. Je les ai déniché sur le blog Délices d'Orient, une mine d'idées comme je les aime ! En pleine cuisine de poivrons...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard

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