Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

11 décembre 2016

Tarte aux Poires à l'Amandin et Sucre de Coco ...

La saison des poires se prolongent, les williams ont été rares mais divines dans nos vergers et il n'y en a plus depuis longtemps ! Elles ont fait place aux comices, conférences, rochas ... Toutefois, ici se sont des william's conservées dans un sirop de sucre de coco ce mois d'octobre. J'avais peur qu'elles ne s'écrasent à la cuisson et rejettent tro de jus ... et idéalement ce ne fut pas le cas ! Vous pouvez bien entendu réaliser cette tarte avec des fraîches. J'ai éliminé beaucoup de quantité de sucre puis remplacé par celui... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 11:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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