Ma bulle de Gourmandise

15 août 2016

L'Inventaire Gourmand du Sud-Ouest ... (2 exemplaires à Gagner)

je vous avais dit que la période estivale vous réserverait des surprises et des cadeaux ! Vous voilà bien gâtés encore Lors de notre impertinent concours de cuisine à l'Aapra (ici) nous avons été très gaté. Etant finaliste avec ma copin@ute Lumir, nous...

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Tags: concours, jeu, livre, édition sud-ouest, afamés, cadeau, chefs, sud-ouest

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12 août 2016

Marjolaine à l'Huile et au Sel d'Oléron ...

Je suis tellement satisfaite de ce mode de conservation et de l' huile parfumée qui en découle, réalisé au basilic l'an dernier ( ici ), que j'ai décidé d'en réaliser plein d'autres. Les herbes séchées du commerce ne m'interressent pas, aucun goût ! quant...

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Tags: sel, Oléron, huile de pépins de raisin, marjolaine, huile parfumée

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10 août 2016

Gelée de Mûres Jumbo ...

C'est la pleine saison pour les mûres et elle est de courte durée. Alors c'est réserve à gogo, confiture, gelée, mousse, glace .. Le nom de cette variété a vraiment dûe s'inspirer de notre Jumbo Disney, elles sont é-nor-mes, la taille d'un pouce ! Si...

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Tags: mûres, gelée, Weck, MCM EMBALLAGES, extracteur de jus, mûres jumbo

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9 août 2016

Extracteur à Jus ...

(photo internet) Aujourd'hui, je ne vais pas venter une marque, n'ayez crainte ! Toutefois, je suis tellement heureuse de mon choix (qui est mon cadeau d'anniversaire) que je souhaitais le partager avec vous. Peut-être envisagez-vous d'investir dans ce...

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Tags: herbes, légume, fruits, extracteur de jus

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8 août 2016

Baklawa Rolls ... aux Noix

Je raffole de la pâtisserie maghrébine, mais la bonne, la délicate, .. (je vous réserve une surprise pour la rentrée) Qui dit pâtisserie orientale dit sucre, miel, beurre .. ici, j'ai un peu allégé la donne mais compensé par un arôme bien typique. Acccompagnés...

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Tags: noix, Maghreb, baklawa, aapra, noix du périgord, pâtisserie orientale

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6 août 2016

Août ...

L'été nous file entres les doigts .. mais le potager a chez nous plus de quinze jours de retard comparé à l'année dernière. Le soleil est parmi nous avec plus de régularité mais le mûrissement fait mouche ! Les caprices des températures irrégulières en...

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Tags: potager, jardipotager, août

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4 août 2016

La boîte à Fromage Fiskars® ... (Une Boîte à Gagner..)

J'ai eu le plaisir de recevoir la nouvelle boîte Fiskars® et sans attendre je vous informe que j'en ai une à vous offrir ! - voir plus bas Ce que j'aime dans cette gamme, outre la qualité des produits proposés, c'est leur facilité de rangement, les coloris...

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Tags: fromage, partenariat, Fiskars®, sponsorisé, boîte à fromage, râpé

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2 août 2016

Attention ! Zone d'Impertinence Culinaire ...

À l’occasion de la seconde édition du concours Aquitaine Terre de Génie , présidé par Michel Guérard , l’ Agence Aquitaine pour la Promotion Agroalimentaire (AAPrA) et Chef Jésus nous ont mitonné une superbe soirée culinaire entre blogueuses, avec comme...

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Tags: concours, chef jésus, marjolaine, aapra, bouillabaisse, terriyaki

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1 août 2016

Financier Pistache - Crémeux Pistache - Nectarines ... (MON Gâteau d'Anniversaire)

Lorsque j'ai réalisé le Gâteau de mon fils aîné ce mois de juin, ( là ), mes copines m'ont demandé comment serait le mien ? Je savais une chose, c'est qu'il serait aux fruits. J'ai donc réfléchi au fruit en lui même. Envie de fraîcheur, de légèreté .....

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Tags: gâteau, pistache, anniversaire, financier, crémeux, nectarine

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