Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

20 juillet 2016

BananoCoffee ...

 

bananocoffee

Vous vous attendiez à un dessert ? c'est tout comme ! car la gourmandise qui nous habite avec lumir nous a guidé pour ce cocktail gourmand et surprenant !

Nous avons découvert ou re-découvert lors d'un atelier chez Maxicoffee, l´expert en la matière, du café (entre autre) et tout ce qui le compose, à savoir ses arômes, mais aussi les notes d'acidités.

Tout comme un vin, nous avons appris à l'associer, chaud, froid, en cocktail, autour d'un plateau de fromage ...

Je vous en reparle très prochainement ..

Je vous invite aujourd'hui à le découvrir dans un domaine inattendu dans lequel vous n'auriez peut-être jamais osé l'associé : un cocktail !

En ce jour d'anniversaire, vous trinquerez bien avec moi ? sourire

INGREDIENTS :

  • 22ml de purée de banane MONIN
  • 22ml d'amaroula
  • 11ml de liqueur de chocolat
  • 60ml de café sidamo froid
  • cacao non sucré type VanHouten
  • physalis

PREPARATION :

  • à la façon d'un old fashion, nous avons choisi tout d'abord notre verre
  • refroidissez ce denrier avec de la glace pilée ou des glaçons ou le conserver au réfrigérateur un moment une heure
  • mettez vos ingrédients dans un shaker
  • fermez-le bien et secouez-le
  • disposez deux gros glaçons dans votre verre
  • y verser votre cocktail
  • saupoudrez d'un peu de cacao amer
  • et une physalis
  • sans oublier la paille (courte selon le verre)

dégustez sans attendre ! il faut éviter que les glaçons ne fondent

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Bulle sucrée - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • un dessert bien gourmand pour se rafraichir. bonne journée

    Posté par michelle, 20 juillet 2016 à 16:11
  • Un très joyeux anniversaire Magali🎂🍾 Continues à nous régaler avec tes recettes😋Bises

    Posté par Nadia, 20 juillet 2016 à 19:54

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