Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

07 juillet 2016

Je Prépare Mon Potager d'Hiver ...

Nos légumes de saison commencent juste à produire. L'abondance des pluies ayant anéanti certains plans ou semis .. il faut déjà penser à notre potager d'hiver ! Et oui, nos futurs légumes d'hiver se préparent et se plantent maintenant. D'où une rotation rigoureuse et un espace adapté doivent être réfléchi bien en amont. Pour vous y aider, je vous propose cet ouvrage : Je Prépare Mon Potager d'Hiver Il y détaille concrètement comment anticiper et s'organiser pour récolter tout l'hiver : techniques adaptées, calendrier des... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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07 juillet 2016

Clafoutis de Cerise au Lait d'Epeautre ...

Le clafoutis c'est toute un poème ... toute une histoire de souvenirs, de famille serait plus exact ! Ma grand-mère, sa fille (ma tante) ont la même gestuelle, identité ... lorsque je suis avec elle, tant de mémorables moments font surface. A " l'époque" on 'accommodait', pas de polémiques de gluten, d'allergie, de bio ou autre... car tout venait de la ferme. J'ai la chance d'avoir toujours ces terres, mes racines et de pouvoir aussi perpétuer ces connaissances, ces gestes, ces astuces dans mon propre jardipotager. Ils seraient... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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