Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

02 mars 2016

Tarte Framboises Tonka - Ganache Chocolat ...

20 ans .. Cela se fête et dans ces cas là, le choix du gâteau ne se négocie pas ! Ce n'est pas la saison des framboises mais nous en avions encore quelques unes de congelées, la saison avaient été très généreuse l'année passée. Habituellement, je n'utilise nos fruits congelés que pour réaliser, des glaces, sorbet .., mais j'ai pu obtenir une texture comme si elles étaient fraîches et c'est absolument ce que je recherchais en bouche. J'ai repris le reste de la pâte du flan tout chocolat (ICI) INGREDIENTS : Pour la pâte sucrée... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 09:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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