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Ma bulle de Gourmandise
10 février 2016

" LE DIX " - Le Bar à Cocktail du Restaurant Le Gabriel

" LE DIX " - Le Bar à Cocktail du Restaurant Le Gabriel
Le Bar du Gabriel s'appelle '' Le Dix '' , il est totalement indépendant des autres parties de l'établissement et donc parfaitement accessible à tous. Il vous propose un large choix de cocktails à déguster à l’intérieur dans un cadre cosy et en terrasse...
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8 février 2016

Gyozas au Veau et à la Citronnelle ...

Gyozas au Veau et à la Citronnelle ...
J'adore ces petits raviolis asiatiques, à la fois moelleux et croustillant ! leur réalisation m'apaise, allez donc savoir pourquoi .. Je vous propose une version improvisé, mélangeant terroir et tradition. INGREDIENTS : des feuilles de raviolis faites...
4 février 2016

Une Mangeoire Pour les Oiseaux de la Nature ...

Une Mangeoire Pour les Oiseaux de la Nature ...
Un petit mot aujourd'hui pour ces petits volatiles qui égayent et animent nos jardins et que nos chérubins s'émerveillent toujours à observer derrière les vitres. En hiver les oiseaux perdent environ 10% de leur poids chaque nuit ! Comme vous le savez,...
3 février 2016

Le Miso ... le Découvrir et le Cuisiner

Le Miso ... le Découvrir et le Cuisiner
Les Editions Sud Ouest viennent de sortir un joli livre sur le Miso, un condiment à base de riz et de soja fermentés, une vraie source de protéines végétales capable de se glisser dans toutes sortes de préparation. Vous connaissez déjà la soupe Miso Shiru,...
1 février 2016

Financiers Tout Noisette ...

Financiers Tout Noisette ...
La simplicité a du bon ! Il me restait ces blancs d'oeufs du Flan pâtissier tout choco (Là) et mon tout nouveau joujou arrivé la veille, alors ni une ni deux, j'ai pu tester rapidou ce dernier. Je suis encore ébahie de la texture finale ! jamais j e n'ai...
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