Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

24 septembre 2015

Frites de Courgette ...

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Ah ! nous y revoilà.. des courgettes !

C'est incroyable les possibilités qu'elles nous offrent.

Voici une nouvelle recette, nous nous sommes laissés tenter, car il y a en a qui font le buzz sur internet. Et celle-ci en est l'une d'entres elles ..

Toutefois, vous pouvez l'agrémenter comme bon vous semble, laissez votre imagination vagabonder.

INGREDIENTS :

  • une belle courgette
  • chapelure
  • oeuf
  • chapelure
  • thym et origan frais

vous pouvez ajouter des épices, du parmesan, sésame ..

PREPARATION :

  • Préchauffez votre four à 200°

  • Lavez bien vos courgettes

  • Couper les en bâtonnets d'1 cm environ

  • Trempez les bâtonnets un par un dans un mélange de farine

  • Puis dans l'oeuf dans lequel vous aurez mis épices et herbes émincées

  • Et enfin dans le mélange de chapelure (parmesan / graines ... )

  • Déposez les bâtonnets de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier

    sulfurisé ou d'une silpat

  • Enfournez pour 10-15 minutes environ

  • Saupoudrez de fleur de sel et dégustez en accompagnement d'une belle grillade

Posté par magaliJolyt à 07:07 - Bulle salée - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    Superbes ces frites aux légumes !! bises

    Posté par choupette82, 24 septembre 2015 à 08:16
  • C'est vrai que ça rend les courgettes bien gourmandes.

    Posté par LadyMilonguera, 24 septembre 2015 à 09:56
  • Pas mal du tout, très tentant !
    Kti

    Posté par kti, 24 septembre 2015 à 12:26

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