
J'ai eu la chance de recevoir le dernier livre de Marie Bioca et Delphine Paslin
paru ce 18 Septembre :
Les secrets de la boulange bio
110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas
Ce livre est une pure merveille ! j'étais en pleine réflexion pour réaliser mon propre levain avant de recevoir ce livre et inutile de vous dire que le déclic a été illico en feuilletant les premières pages..
Si vous hésitiez à vous lancer dans la réalisation de votre pain maison, brioche, pains, viennoiseries, pizzas… avec ou sans...
[Lire la suite]