Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

14 août 2015

Confiture de Mirabelle au Citron Confit et à la Vanille ...

Cette année, j'ai enfin pu trouver des mirabelles ! qualité BBB (Beau Bon Bio) Alors, de ces 10 kilogs, je voulais surtout remplir ma réserve (à suivre) puis j'en ai fait des confitures, c'est une première concernant ce fruit. Vous connaissez mon attachement à la cuisine orientale.. j'ai donc choisi d'y ajouter tout naturellement du citron confit et tout simplement de la vanille. Quel délice ! Il faut dompter le citron confit afin de ne pas altérer les parfums mais bien les associer subtilement. Pari réussi INGREDIENTS : pour... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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