Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

27 juillet 2015

Gâteau à la Ricotta ...

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Un gâteau tout simple mais délicieux..

J'ai omis les zestes de citron vert sur les framboises, ce qui donne encore plus d'effet et de parfum.

 Vous pouvez tout aussi bien mettre une multitude de fruits rouges ou une salade colorée

INGREDIENTS :

  • 5 oeufs du poulailler
  • 250g de ricotta
  • 150g de sucre
  • 250g de farine
  • 10g de levure (soit un sachet)

PREPARATION :

  • mélangez les oeufs entiers avec le sucre 8 mn
  • vous devez obtenir un mélange mousseux et double de volume
  • ajoutez petit à petit votre ricotta
  • puis la farine avec la levure délayée
  • enfournez dans un moule beurré et fariné th180° - 40mn (surveillez)
  • dressez froid avec vos fruits

Posté par magaliJolyt à 07:36 - Bulle sucrée - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    J'adore les framboises - Elles sont du jardin je pense - Ici elles sont chères, je ne mettrai pas cette quantité à mon grand regret
    Bonne journée

    Posté par anne-marie, 27 juillet 2015 à 07:51
  • Il est super beau ton gâteau !

    Posté par LadyMilonguera, 27 juillet 2015 à 09:46
  • magnifique!! j'adore
    bises

    Posté par annbetty, 29 juillet 2015 à 16:13
  • Trop beau!
    Bonne journée.

    Posté par Thérèse, 30 juillet 2015 à 13:23
  • OMG !!!!!!! Super beau !

    Posté par Nath PJG, 25 octobre 2015 à 14:51

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