Ma bulle de Gourmandise

27 avril 2015

Velouté Panais - Asperge Blanche ...

La saison des asperges est d'assez courte durée, alors profitons-en au maximum .. nature ou avec une vinaigrette pep's , avec un crumble de chorizo , avec une sauce exotique (coco-coriandre) , en fagot , en flan , en oeuf cocotte , en soufflé, en gratin...

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Tags: asperge, panais, velouté, asperge blanche

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25 avril 2015

Madeleine à l'Huile d'Olive et Vanille ...

Les madeleines .. toujours un succès ! pour cette recette, j'ai suivi la base de Mr CONTICINI, toutefois, j'ai été déçu par le visuel, les bosses sont très petites La prochaine fournée sera avec ma recette traditionnelle. INGREDIENTS : pour 24 madeleines...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vanille, citron, madeleine

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22 avril 2015

Gâteau Tout Moelleux aux Framboises et à la Cardamome ...

Alors, rien de bien compliqué, lorsque j'ai réalisé les muffins , il me restait de la pâte et j'ai décidé de faire un gâteau, j'ai juste apporté une touche différente lors de la réalisation. Le moelleux est identique, du pur délice de gourmandise. Je...

Posté par magaliJolyt à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, gâteau, cardamome

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20 avril 2015

Pao De Lo ...

J'ai découvert ce gâteau portugais chez Délices et Pâtisserie , un peu de douceur dans ce monde de brutes Il va vous séduire par sa légèreté et sa simplicité. INGREDIENTS : 180g de farine 170g de sucre ne poudre 6 oeufs du poulailler 1 càC de levure PREPARATION...

Posté par magaliJolyt à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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17 avril 2015

Tartare de Fraises au Basilic Citron Vert et Sa Faisselle BIO ...

Je m'adresse plus particulièrement à mes lectrices aujourd'hui. Je m'interrogeais l'autre soir, êtes-vous comme moi quant il s'agit de dessert ? à savoir, très sucré pour une gourmandise chocolaté ou autre et très light lorsque le 'dit' dessert comporte...

Posté par magaliJolyt à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fraises, tartare, basilic citron vert, faisselle

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15 avril 2015

Tarte Paysanne ...

Une tarte réconfortante Accompagnée d'un peu de verdure,le tout savouré sur la terrasse.. la simplicité a du bon INGREDIENTS : une pâte maison minute à l'origan 300g de PdT 150g de lard du thym frais bûche de chèvre doux 1/2 oignon râpé 200ml de crème...

Posté par magaliJolyt à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate, tarte, lard

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13 avril 2015

Le Temps est Venu de Rempoter vos Semis ...

Voilà, il est donc temps de rempoter vos petits semis qui ont bien grandi avant le grand saut dans votre jardipotager, en pleine terre .. Capucine, pois de senteur, pavot, myosotis, salade, chou fleur, herbes aromatiques ... un peu de patience encore...

Posté par magaliJolyt à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, famille, jardipotager, semis

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12 avril 2015

Tartelettes aux Pommes Amande - Caramel ...

Ces tartelettes donnent l'illusion de petites ruches, vous ne trouvez pas? Comment changer de la traditionnelle et si classique tarte aux pommes? ou comment sublimer une simple pomme ? Je propose cette recette au concours Pommes Arianes Les Naturianes®...

Posté par magaliJolyt à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, concours, tarte, pomme, amande, amandes, tartelette

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10 avril 2015

Tarte à la Semoule de Maïs et Légumes du Soleil ...

Ces premiers rayons de soleil enchantent le moral et donnent des ailes, vous ne trouvez pas ?? Personnellement, les journées me paraîssent trop courtes mais alors là, c'est pire ! Alors dans les assiettes aussi, nous le ressentons et c'est sans trop y...

Posté par magaliJolyt à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, tarte, piperade, ratatouille

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7 avril 2015

Brioche Butchy ...

oui, oui, oui, je vous entends ! Cette fameuse brioche qui a fait le tour de la blogo il y a fort - fort longtemps n'a pas cet aspect visuel si vous allez voir chez mes copines .. MAIS ! elle a conservé toute sa saveur qui fait son succès C'est pas ma...

Posté par magaliJolyt à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, brioche, butchy

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