Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

04 février 2015

Mousse Blanche Coco ...

Une mousse légère et discrète à souhait, idéale pour finir un repas sur une note simple mais raffinée ... (désolé pour la qualité photo, c'était la binôme de la tarte tiramisu, le plan B, celle qui avait été effacé par mégarde et récupérer via un mms, donc médiocre) INGREDIENTS : 250g de purée de coco 400ml+50ml de crème liquide à 30% 2,5 feuilles de géltine qualité OR PREPARATION : mettez la gélatine dans un bol rempli d'eau froide, réservez montez 400ml de crème en chantilly chauffez les 50 restante sans la faire... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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