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Ma bulle de Gourmandise
27 février 2014

"LA" Pâte à Pizza au Thermomix ou Pas ! ...

"LA" Pâte à Pizza au Thermomix ou Pas ! ...
C'est en me baladant sur le blog LA CUISINE DE MALOU que je l'ai découverte Vous obtiendrez une pâte Epaisse, Moelleuse et Croustillante à souhait Très simple à réaliser, (même sans thermomix), j'ai enfin trouvé MA pâte à pizza INGREDIENT : 1 gobelet...
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22 février 2014

Mousse au Chocolat au Piment d'Espelette ...

Mousse au Chocolat au Piment d'Espelette ...
Voici une mousse au chocolat qui ne manque pas de 'piment' et qui agrémente avec finesse ce cacao de qualité, testé et validé ! INGREDIENTS : 6 jaunes d'oeufs 80g de beurre 200g de chocolat noir de bonne qualité 1 càc de piment d’Espelette PREPARATION...
20 février 2014

Merlu Koskera ...

Merlu Koskera ...
Mon travail m'offre depuis quelques mois, la possibilité d'avoir un atelier mensuel à thème, cette fois-ci : LE PAYS BASQUE Alors qui dit Pays Basque dit en moi, Espelette et son piment... la ratatouille.. etc J'ai donc inspecté le sujet grâce à Google...
16 février 2014

Les trois Frères, le retour ...

Les trois Frères, le retour ...
Vous ne pouvez ignorer que Les Inconnus ont réalisé la suite de leur premier film, Les 3 Frères... Si vous avez aimé le premier, allez à la salle de cinéma la plus proche de chez vous Je ne vous cacherais pas que lorsque j'ai entendu parlé d'une éventuelle...
7 février 2014

Dorade Comme à Essaouira, Fenouil-Citron Confit-Cumin ...

Dorade Comme à Essaouira, Fenouil-Citron Confit-Cumin ...
Vous me connaissez .. l'influence qui se glisse parfois dans ma petite cuisine. Des parfums qui me tiennent à coeur et qui ont le subtil pouvoir de me faire évader le temps d'un repas.. Aujourd'hui, je vous amène avec moi, à Essaouira, ville portuaire...
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5 février 2014

Soupe de Carottes au Lait de Coco et Curry Royal ...

Soupe de Carottes au Lait de Coco et Curry Royal ...
Une soupe simple (je l'ai simplifiée encore plus) et très connue, mais je ne l'avais pas encore testée ! Ce que j'aime ce sont les morceaux de carottes en fines rondelles qui apportent un effet gourmand, une soupe idéale pleine de saveurs pour un soir...
1 février 2014

Tarte au Citron de Cyril Lignac ...

Tarte au Citron de Cyril Lignac ...
J'ai eu la chance d'aller en boutique goûter la tarte au citron de Cyril Lignac, elle était telle que je l'attendais ! doucement acidulé, crémeuse, la pâte sublimement sablée, bref ! moi qui suit une fan de la tarte au citron et celle au chocolat, je...
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