Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

31 juillet 2013

Mini Tartelettes Courgette-Thon...

De délicieuses tartelettes idéales pour un apéritif sur le pouce par exemple.. La saison des cougettes du jardin a commencé et nous en avons au moins jusqu'en Novembre, alors, en tarte, gaspacho, poêlée... vive la courgette !! (inspirée par Cécile de Torchons et Serviettes)  INGREDIENTS : une pâte brisée 3 courgettes une petite boîte de thon au naturel 2 œufs 20 cl de crème liquide 1 pot de fromage ail et fines herbes 50 g de fromage râpé (ici mozzarella) sel, poivre PREPARATION : Laver... [Lire la suite]
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31 juillet 2013

CELD - Connaissez-vous Leur Gamme de Cuisine ? ...

Un nouveau produit vient d'entrer dans ma cuisine : l’éplucheur de légumes 2 en 1 (bientôt une recette) La gamme d’accessoires de cuisine CELD est vendue exclusivement en grande distribution elle répond à 4 attentes des consommateurs : la fonctionnalité, l’esthétisme, la fantaisie et le prix juste. il vient ainsi d’être élu Produit de l’Année lors du Grand Prix Marketing Innovation 2013* L’éplucheur 2 en 1 CELD est un accessoire de cuisine unique et indispensable qui permet de multiples utilisations en un tour de... [Lire la suite]
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26 juillet 2013

Moi Moche et Méchant 2...

Voilà, le second est sorti, au départ je ne pensais pas aller le voir, mais lorsque mes loutiks ont souhaité faire une sortie ciné, c'était ça ou Monstres et compagnie 2 qui ne m'inspire pas du tout !! Donc, ce deuxième volet est beaucoup plus porté sur les mignons en fait qui nous surprennent toujours par leur gags tous très marrant. Gru est peut être moins amusant que dans le premier. Lambiance générale est sympa avec le sourire aux lèvres plutôt assez souvent. Film divertissant, amusant et attendrissant à voir en famille... [Lire la suite]
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25 juillet 2013

Wolverine, Le Combat de l'Immortel...

Nous l'avons attendu avec impatience.. et c'est pourtant avec un goût amer que nous sommes ressorti de la salle ! Même si l'on savait que cela n'avait rien à voir avec la trilogie des X-Mens, vous n'y découvrirez que très peu de mutans  Un film décalé, long avec peu d'action ou prévisible ! Toutefois, restez jusqu'au début du générique de fin, cela vous interressera sûrement plus !!! L'Histoire : Wolverine (Hugh Jackman), le personnage le plus emblématique de l’univers des X-Men, est entraîné dans une aventure ultime au... [Lire la suite]
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21 juillet 2013

Salade d'Eté à l'Huile d'Olive & Basilic (Bénédica)...

L'été laisse place à diverses variantes de salades composées dans ma cuisine L'occasion de tester une nouvelle sauce  Lancée en 2011, la Gamme "Les Gourmandes" de Bénédicta associe dans chacune de ses sauces un harmonieux mariage subtil de saveurs.En 2013, Bénédicta signe deux nouvelles sauces afin de sublimer les salades et les crudités :- sauce salade huile d'olive et sa pointe de basilic (idéal sur une salade tomate/mozzarella)- sauce salade moutarde à l'ancienne et sa pointe d'échalote (un régal sur des ... [Lire la suite]
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19 juillet 2013

ELLE - se met à TABLE...

Il y a quelques temps, je vous ai fait découvrir une toute nouvelle gamme ELLE à TABLE Quatre accessoires sont venus compléter la Balance, le Tablier et la Manique reçus il y a quelques temps.Tout d'abord le Porte Bouteille ultra chic, couleur rouge, idéal pour emporter des boissons fraîches durant quatre heures ou tout simplement tenir au frais un bon vin blanc lors d'un apéritif entres copines un soir d'été sur la terrasse Son petit 'plus' c'est qu'il s'adapte à toutes les formes de bouteilles Pour rafraichir encore plus vos... [Lire la suite]
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18 juillet 2013

Le Clafoutis aux Cerises Noires de Christophe Michalak...

La fin de la saison approche, voici une version gourmande, et c'est Christophe Michalak qui nous la propose Simplicité de réalisation et un effet assez amusant pour vos convives grace aux queues de cerises ici conservées ! INGREDIENTS : Pour 4 personnes  65g de poudre d’amande 75g de sucre blond de canne 10g de maïzena 1 œuf entier et un jaune et un blanc 65 g de crème épaisse une vingtaine de cerises noires une noisette de beurre et 1cs de cassonade un cercle à pâtisserie de 18cm de diamètre PREPARATION : ... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Pommes de Terre Nouvelles Suédoises au Carvi...

J'ai déjà cuisiné des pommes de terre de cette manière mais je ne les avais pas mises sur mon blog Voilà chose faite ! Elles sont idéales avec une grillade, un poulet au four.. elles s'adaptent selon les saisons et les envies. Elles associent 3 modes de cuisson : croustillantes, sautées, fondantes Rapide à réaliser, par leur esthétisme, elles plairont à coup sûr dans l'assiette de vos convives cet été autour d'un barbecue INGREDIENTS : des pommes de terre nouvelles du jardin sel carvi huile d'olive PREPARATION : ... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Tarte aux Légumes...

  Voici enfin les beaux jours qui pointent le bout de leur nez ! Une tarte à faire et refaire pour les soirées sans prise de tête pour le dîner. Une jolie façon de manger des légumes .. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 150g de philadelphia ail et fines herbes 3 oeufs 150g d'allumettes de jambon blanc 1 courgette 1 belle carotte huile d'argan grillée sel, poivre 50ml de lait PREPARATION : épluchez votre carotte et lavez la bien sous un filet d'eau faites en de même avec la courgette (si elle est bio) à l'aide... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Panna Cotta au Chocolat Blanc et son Coulis de Framboises Fraîches...

Des panna cotta savoureuses qui mettent en valeur les framboises du jardin. C'est chez Isa que je suis allée me régaler .. (je copie-colle la recette) INGREDIENTS : pour 12 minis 195 g de chocolat blanc 30 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait entier 9 g de gélatine en feuilles 100 g de framboises fraîches  2 càs de sucre en poudre PREPARATION : Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faites chauffer dans une casserole, la crème liquide et le lait jusqu'à ébullition. Là baissez le feu et... [Lire la suite]
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