Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

31 mai 2013

Cuisiner Comme un Chef, ça vous dit ?... (lots à gagner-Elle à Table)

les gagnantes sont : 1er MARTINE L. 2ème NOEMIE 3ème LYDIE contactez-moi vite !! (site random.org) Vous souvenez-vous, il y a quelques jours, je vous ai parlé de la nouvelle gamme culinaire inspiré par Elle à table (là) Une gamme qui a été conçue dans l’esprit du magazine. En effet, elle y reflète véritablement les tendances et les recettes contenues dans le magasine. C'est pas pour rien que c'est un expert reconnu et aimé des consommateurs ! Et bien je suis ravie de vous proposer de gagner les mêmes produits... [Lire la suite]
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29 mai 2013

Charlotte Choco-Tiramisu et ces Fruits Rouges de Saison...

Ce gâteau était vous l'aurez compris pour dimanche dernier, jour de la fête des mères, mais il peut parfaitement être réalisé pour d'autres occasions Lorsque je vais dans ma presse-librairie, je n'achète que rarement les revues culinaires, en effet, parfois seule une ou deux recettes me titillent, car vous l'avez aussi peut-être remarqué, se sont souvent les mêmes qui filent d'une année à l'autre ou mieux, d'une revue à l'autre avec seulement l'intitulé qui change mais pas la photo ! Donc, je me contente de lire la dites recette... [Lire la suite]
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27 mai 2013

Cookies Noix de Coco/Flocons d'Avoine...

De bons cookies pour le goûter de mes ados, et les flocons d'avoine non pas été un frein à leur gourmandise !  INGREDIENTS : 1 oeuf 130g de flocons d'avoine 3Og de noix de coco râpée 30g de sucre de coco 50g de galet de chocolat noir 75g de beurre  PREPARATION : versez tous vos ingrédients secs dans un saladier y ajouter le beurre ramolli et l'oeuf malaxer doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène déposez une quinzaine de petits tas sur votre plaque ou feuille silpat ou silicone enfournez pour 12... [Lire la suite]
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25 mai 2013

Epic, la Bataille du Royaume Secret...

Un histoire magnifique avec des décors époustouflants (certes améliorés par la 3D que je vous recommande pour plus de profondeur ! ) Si vous avez aimé Rebelle pour ces paysages, vous fondrez pour le mystère de cette verdure mystérieuse ! Vous serez transportés dans un monde où vivent des créatures minuscules  Le scénario est parfaitement cousu, à se demander où ils puisent leur imagination. A la fois un déjà vu pour ces quêtes mais une belle leçon de courage, de loyauté.. Des êtres nourris par le bien et bien entendu... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Oeuf Poché sur lit d'Asperges Sauvages...

  La dernière fois que j'ai fait des oeufs pochés, j'étais ado ! quelle aventure, je m'en souviens encore, mais le résultat m'était plus réussi que cette fois, me semble-t-il .. Une idée simple mais savoureuse à mettre sous le coude pour la fête des mères dimanche par exemple? J'ai eu la chance de ramasser des asperges sauvages, certes un peu sous la pluie mais quel bonheur ! J'ai voulu les savourer avec simplicité .. INGREDIENTS : du vinaigre blanc 1 oeuf PREPARATION : prenez une grande casserole d'eau... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Dal de Lentilles aux Carottes...

J'aime les lentilles, vertes, blondes, corail .. on les trouve très facilement Elles sont riches en protéines végétales et en magnésium, il est bon d'en consommer régulièrement, en ragoût, en salade Riche en sucre lent, elles diffusent de l'énergie dans l'organisme. Idéales pour le transit puisque c'est une source naturelle de fibres, à condition de bien les mâcher ! Ici, elles sont bien agrémentées en épices mais avec la juste dose, cela change un peu INGREDIENTS : 300g de lentilles corail 3 carottes 2 gousses d'ail 1... [Lire la suite]
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21 mai 2013

Fast & Furious 6...

Ayéééé ! pour les fans, les addicts, le nouvel opus sort officiellement demain, mais nous avons eu la chance de le voir ce soir en avant première ! J'avoue l'avoir attendu avec une certaine impatience et nous n'avons pas été déçu ! Dès les premières secondes, oui-oui, secondes ! nous sommes aspirés dans la spirale infernale, là où nous en étions resté Mais un récapitulatif est rondement réalisé si vous n'avez pas revisionné les précédents Voilà ce que nous aimons, être scotché dans notre fauteuil avec une histoire à nous couper... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Tarte Fine aux Pommes et aux Noix de Pécan Caramélisées...

  Vous savez maintenant si vous me suivez régulièrement que lorsque je vais rendre visite à mon Papa, je lui cuisine toujours des choses gourmandes. Et du fait, il en a pris une bonne habitude, si jamais un jour je venais sans rien, il ne comprendrais plus tellement c'est bien instauré Cette tarte reste simple mais le croquant des noix de pécan apporte sa petite touche ! INGREDIENTS : une pâte feuilletée pur beurre 4 belles pommes 40g de poudre d'amandes une poignée de noix de pécan sucre glace 20g de vergeoise blonde... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Poulet PAPILLOTE® Petit Mijoté Façon Méridionale...(Maggi®)

Voici une alternative savoureuse lorsque vous rentrez d'une journée de travail harassante et que vous cherchez une solution rapide occasionnelle Comme il est appréciable de se reposer sur le canapé pendant que le repas cuit !! Sans oublier qu'avec son sachet de cuisson, votre four ne se salit pas !! donc gain de temps pour femme active avec planning de ouf .. Maggi a pensé à tout ! C'est tellement simple d'utilisation, voyez plutôt INGREDIENTS : 4 filets de poulet ( ici aiguillettes) 600g de courgettes 1 tomate 1... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Courgettes Farcies au Chorizo...(Heinz®)

J'ai reçu la nouvelle bouteille souple de chez Heinz à tester, la 57 STEAK Sauce® Mythique, 100 ans d'âge, elle était connu sous le nom de Beefsteak sauce.  Des notes de pommes, tomates, raisins secs et gingembre lui donne des saveurs originales et sucrées. Idéale pour les barbecues, planchas, burgers.. J'ai choisi une utilisation différente et il a relevé subtilement ma farce et ajouté une touche épicé à mon coulis fait maison de l'été dernier ! Totale impro sur l'instant, made in reste de frigo, ce qui ne gâche en rien... [Lire la suite]
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