24 mai 2013
Oeuf Poché sur lit d'Asperges Sauvages...
La dernière fois que j'ai fait des oeufs pochés, j'étais ado ! quelle aventure, je m'en souviens encore, mais le résultat m'était plus réussi que cette fois, me semble-t-il ..
Une idée simple mais savoureuse à mettre sous le coude pour la fête des mères dimanche par exemple?
J'ai eu la chance de ramasser des asperges sauvages, certes un peu sous la pluie mais quel bonheur !
J'ai voulu les savourer avec simplicité ..
INGREDIENTS :
du vinaigre blanc
1 oeuf
PREPARATION :
prenez une grande casserole d'eau... [Lire la suite]
