Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

30 avril 2013

Iron Man 3...

Après 20 minutes un peu déstabilisantes, nous voici enfin dans l'esprit Iron Man  De l'action et du suspens jusqu'au bout, de l'humour et un meilleur opus que le numéro 2, même si contrairement à ce qui avait été dit, Pepper n'a pas un rôle plus important que dans les précédents ! On a beaucoup aimé et passé 2h10 trépidante A voir .. L'histoire : Tony Stark, l’industriel flamboyant qui est aussi Iron Man, est confronté cette fois à un ennemi qui va attaquer sur tous les fronts. Lorsque son univers personnel est... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Cuisses de Poulet aux Dattes...

  Voici déjà un an que nous sommes allés mes enfants et moi au Maroc C'est le coeur en émoi que j'en suis revenue et il est toujours aussi gros, dans l'attente d'un retour prochain J'ai ramené de bonnes et belles choses de ce périple et notamment des dattes, alors voici les toutes dernières en ce jour 'anniversaire'.. jour du départ INGREDIENTS : 2 cuisses et avant cuisses de poulet fermier 1 oignon roscoff 4 gousses d'ail un branche de thym frais 4 belles càS de coriandre fraîche 1 càC rase de gingembre en poudre 15... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Tajine aux 7 Légumes...

Que de soleil dans ce tajine !  Je suis heureuse de vous annoncer que j'ai été sélectionné par les Editions SOLAR. J'ai donc intégré le Club Praline Mais qu'es-ce dont ? c'est un Club qui regroupe 20 blogueuses culinaires, sélectionnées par des critères rigoureux. Tous les mois, je recevrai donc un livre et vous le présenterai Pour ce mois-ci, j'ai choisi " Je cuisine avec ma Cocotte " et j'ai été conquise par plusieurs recettes !  Mais bien évidemment, j'ai décidé de vous présenter d'abord ce tajine.. J'ai été... [Lire la suite]
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24 avril 2013

Rôti de Dinde au Citron et aux Herbes (Maggi®) ...

  Un rôti bien parfumé aux herbes du jardin, c'est possible, même si en cette saison tout n'a pas encore bien repris forme dans le petit massif qui trônent non loin de ma terrasse Mais grâce à ce petit cube d'aide culinaire, le Duolino de Maggi®, (petit dernier de la gamme bientôt disponible dans votre magasin), vous voilà sauvé !.. Comme pour ma précédente recette (là) je l'utilise émietté pour un diffusion originale et perspicace INGREDIENTS : un rôti de dinde du marché (600g) 1 cube bouillon légumes-herbes du... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Tian aux Légumes Printaniers ( DUOLINO® Maggi®)...

Très bientôt vous pourrez trouver dans votre supermarché la nouveauté Maggi® 100% végétal (Merci requia) Ces petites tablettes double couche Maggi-que qui fleurent bon et aident nos petites préparations  Elles sont composées d'un bouillon et d'une couche d'herbes, ils existent en deux variétés (bouillon légumes-herbes du marché et bouillon épices-herbes orientales) C'est tout naturellement que ma préférence est d'abord allée vers les herbes orientales.. Voici donc ce que ces tablettes m'ont inspirées, tout droit venu... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Les PROFS...

Toujours méfiante avec ces comédies à la française.. et ne connaissant pas la BD, nous avons décidé de nous laisser tenter sans à prioris Les profs sont vraiment délirants, mon préféré serait peut être le prof de sport, c'est celui qui ma faite le plus rire, le prof qui n'en est pas un, d'histoire, à un faux air de Dubosc ! le rôle lui aurait parfaitement collé Kev Adams est franchement plus intéressant dans la série SODA, déçue.. Comédie sympathique et attachante.. à voir L'histoire : Avec ses 12% de réussite au bac, le lycée... [Lire la suite]
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19 avril 2013

Tarte aux Fraises Meringuée...

  Je regarde Top Chef depuis la toute première émission, donc chaque saison, je suis des plus fidèles. Cette tarte aux fraises meringuée est un mix de deux récentes participations de Jean Philippe et de Fabien. En effet, j'ai pris la base de l'une et la garniture de l'autre, en modifiant l'ingrédient principal, à savoir le citron contre la fraise et cela c'est révélé adaptable et gourmand ! Lors de la dégustation du jury, Fabien a été pénalisé sur sa base ( tarte au citron meringuée) contrairement à celle de J-Phi (tarte aux... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Gâteau Choco-Noix-Banane...

Un savoureux gâteau, classique, mais qui sort de l'ordinaire grâce à l'ajout de noix qui offre un croquant discret et addict.. A savourer avec ces pétales de cacao, une jolie découverte  INGREDIENTS : 2 oeufs du poulailler 100g de sucre semoule 120g de farine de petit épeautre 1/2 sachet de levure 1 càS de sucre vanillé maison 50g de pépites de chocolat  1 pointe de couteau de cannelle  2 bananes bien mûres 2 càS de lait d'épeautre 1 càS d'huile de noix 10g de beurre salé 10 noix PREPARATION : ... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Emincés de Poulet aux Champignons Sauce Moutarde et Estragon..

  Ce mois d'Avril est riche en expérience -professionnelle- et a bouleversé des habitudes. C'est aussi grâce à cela que je me suis aperçue que cela devenait un peu trop routinier Pour ceux qui me connaissent et qui savent combien je déteste cela, ce fut pour moi un signe fort qu'il est temps qu'un changement opère et à ainsi conforter mon choix ! Que de choses positives me direz-vous... Tout cela pour en revenir à notre recette et vous expliquer que, je n'ai non pas du prévoir un menu semainier (je déteste cela) mais... [Lire la suite]
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14 avril 2013

ELLE à Table, Pour Une Cuisine Ultra Chic...

Vous connaissez sûrement ELLE à Table, revue, recettes de cuisine.. Mais saviez-vous qu'une gamme d'accessoires de cuisine a été créé? Vous pouvez la trouver dans votre hypermarché. Ils vous permettront non seulement de cuisiner, créer mais aussi de dresser en un tour de main Lorsque l'on m'a proposé de découvrir cette gamme, j'ai été séduite instantanément par le coloris, le rouge domine dans ma cuisine en touche discrète mais bien présente (pendule, plateau, nespresso et j'en passe !..) La ligne élégante et contemporaine... [Lire la suite]
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