Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

22 mars 2013

Soupe de Maïs à la Coriandre...

J'aime surprendre par des saveurs étonnantes. Cela c'était déjà produit avec un velouté de maïs (là) C'est avec la même simplicité que cette fois, la coriandre s'y associe.. INGREDIENTS : 1 petite pomme de terre 1 boîte de maïs en grain (285g net égoutté) 1 petit oignon 1 belle poignée de coriandre 300ml de lait 500ml de bouillon de poule (bouillon de ma poule au pot de Nöel, congelé) 1 càS de crème fraîche épaisse huile d'olive sel, poivre paprika en poudre ou piment d'Espelette PREPARATION : pelez et haché... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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