14 décembre 2012
Pomme au Four en Mode Gourmande...
Un grand classique dont je ne me lasse pas ! plein de variantes connues, à chacun son secret de famille ou ses habitudes
Pour ma part cela me rappelle incontestablement ma grand-mère.. ce parfum qui embaume la cuisine et les souvenirs refont surface..
Ici, une version gourmande et je l'assume ! ce pot de cara-crakine est très souvent sollicité, une merveille
INGREDIENTS :
- 4 belles pommes Royal Gala
- 4 càS de cara-crakine
PREPARATION :
- lavez vos pommes
- à l'aide de votre vide-pomme, creusez le coeur
- le remplir d'une cuillère à café de cara-crakine
- piquez avec votre fourchette deux côtés de la pomme (ce que j'ai oublié de faire)
- enfournez th200° 30m
- dégustez chaud, tiède ou froid
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