Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

17 octobre 2012

Mug Cake au Caramel...

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Il y a des recettes qui font le tour de la bloggosphère, et chacun(e) l'interprète parfois à sa façon, à la lettre et l'ingrédient prêt ou à son idée du moment ou avec ces fonds de placard !

Je l'ai donc vu chez Létitia, Juliette, Manue.. et j'ai "cédé" en le voyant chez Cuisinons en couleurs, une jeune étudiante marocaine à Paris.

Le but étant de faire un genre de fondant sans rien salir d'autre qu'une tasse ou un mug, de la préparation à la cuisson.

Alors si vous souhaitez vous faire un petit plaisir en solo ou comme ici lors de la visite surprise de la "meilleure" - meilleure amie de Pauline, hier, pour son anniversaire.. (déjà 14ans bouh-ouh), cette recette est pour vous.

Personnellement, c'est vraiment du 'dépannage' pour un moment de manque en matière d'addiction au chocolat qui doit être assouvi illico-presto !

La qualité du chocolat est trèèèès importante à mon sens dans ce type de réalisation 1mn chrono !!

Les girlys ont bien aimé malgré tout (tant qu'il y a du chocolat ^-^)

J'ai choisi le chocolat lait-caramel de la maison Barry, Pauline l'adore

INGREDIENTS :

  • 40g de pistoles de chocolat (lait-caramel)
  • 40g de beurre (salé)
  • 20 g de sucre (roux)
  • 20 g de farine
  • 20 g de lait 
  • 1 oeuf battu

PREPARATION :

  • dans une tasse, mettez le chocolate t le beurre, zouh 30s au M.O.
  • puis remuez bien-bien
  • ajoutez le sucre, remuez
  • ajoutez la farine, remuez
  • ajoutez le lait, remuez
  • puis l'oeuf battu (dans un autre contenant ), remuez
  • zouh au M.O. 1mn à pleine puissance (selon la qualité de votre tasse, porcelaine, verre..)
  • le cake va monter-monter-monter (sns déborder, no panique) puis redescendre
  • voilà c'est prêt !! attention c'est CHAUD 

Posté par magaliJolyt à 09:26 - Bulle sucrée - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

  • j'avais essayé la version chocolat et je dois avouer que ns avions moyennement aimé.[ et pourtant ns sommes extra fans de chocolat ] peut être que le caramel aura plus la côte !!

    Posté par chilubru, 17 octobre 2012 à 09:37
  • tiens tiens une bonne idée pour le moral de mon chéri qui enchaîne les heures de boulot ^^
    Merci de cette digression caramel ^^
    Bizzzzzzz

    Posté par mumuz, 17 octobre 2012 à 09:58
  • Lorsque j'ai une visite imprévue c'est ce que je fais au MO
    Bonne journée
    Valérie.

    Posté par Valérie FC, 17 octobre 2012 à 10:07
  • Trop bon ^^

    Posté par Pauline, 17 octobre 2012 à 12:18
  • C'est le destin qui frappe à ma porte si on peut dire car je viens de publier deux gâteaux fait dans une tasse comme on dit jamais deux sans trois !!!

    Posté par Marie-Hélène, 17 octobre 2012 à 16:29
  • Miammmm!!!!

    Posté par mimine cuisine, 17 octobre 2012 à 19:22
  • une façon originale de manger du chocolat mais perso pour avoir essayer je n'y ai pas adhéré
    bisous ma poulette

    Posté par virginie, 17 octobre 2012 à 19:37
  • Divin !!

    Posté par Chris, 17 octobre 2012 à 21:56
  • Avec ce chocolat il doit avoir un goût extra ! De quoi assouvir des envies irrépressibles

    Posté par Clémence, 20 octobre 2012 à 09:30

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