Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 octobre 2012

Octobre, le Mois Rose...

 

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Je vais faire court puisque tout est dit dans la bannière, mais juste vous rappeler que c'est pour nous, les femmes, important de se faire dépister et continuer à lutter contre le cancer du sein

Surtout ici dans le lot et garonne, département où nous sommes les miens nombreuses à nous manisfester !!

Vous avez tous de près ou de loin déjà été confronté, touché par cette épreuve. Alors pour que cette journée du 15 octobre soit rose et pour que l'on continue de voir la vie en rose...

Partagez et sensibilisez autour de vous, car :

cela n'arrive pas qu'aux autres !

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Verrine de Framboises à la Rose

Avec les toutes dernières framboises dites 'tardives' du verger familial..

INGREDIENTS :

pour 2 verrines :

  • 2 yaourths nature liquide
  • 50ml de crème liquide 
  • 2 feuilles de gélatine
  • 40g de sucre
  • 150g de framboises bio
  • du sucre de rose
  • de l'huile vanillée

PREPARATION :

  • faites revenir vos framboises avec un filet d'huile à la vanille  et 5 tours de moulin de sucre à la rose
  • très succinctement, coupez le feu et réservez à l'étouffez, les saveurs vont se diffuser
  • préparez votre verrine
  • montez votre crème en chantilly
  • mélangez la délicatement à votre yaourt puis sucré le tout à votre convenance
  • versez-y votre gélatine ramollie et essorée, remuez bien
  • incorporez au fond du contenant choisi
  • faites prendre au frigo deux heures, au moment de dresser, déposez délicatement vos framboises à la rose

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Bulle sucrée - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

  • une très jolie douceur j'adore bisous ma bichette

    Posté par virginie, 15 octobre 2012 à 07:54
  • Que de générosité dans ce post
    Bon mardi
    Valérie

    Posté par Valérie FC, 16 octobre 2012 à 11:56
  • Jolie recette !!

    Posté par Chris, 16 octobre 2012 à 21:59

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