19 septembre 2012
Soupe Glacée à l'Avocat et au Concombre...
Si vous aimez l'avocat et cherchez une idée de mise en bouche lors d'une journée ensoleillée, il n'est pas encore trop tard..
INGREDIENTS :
1 petit avocat
1/2 concombre
8 càS de crème liquide
sel, poivre
le jus d'un citron vert
le zeste d'1/2 citron vert
1 càC d'huile de sésame
1 càS d'eau gazeuse glacée
PREPARATION :
nettoyez votre avocat (peau, noyau)
mettez-le dans votre blender, puis ajoutez les ingrédients solide
une fois votre texture et assaisonnement ajusté, versez la crème
j'ai souhaité ajouter de... [Lire la suite]
