Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

21 août 2012

Génoise Croquante au Chocolat...

  Une génoise tout en douceur, au chocolat et croquante pour la gourmandise. Elle sera utilisée pour des forêts noires individuelles (à suivre) INGREDIENTS : 4 oeufs 50g de sucre semoule 50g de sucre de canne (son parfum et sa couleur sont le must en pâtisserie) 20g de chocolat en poudre et copeaux de Van Houten  80g de farine 20ml de lait 20ml d'huile de noisette PREPARATION : préchauffez le four th190°  séparez les blancs des jaunes montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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