Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

27 juillet 2012

Cake Choco-Banane Caramélisées...

Un cake qui plaît toujours et dont les bananes en fin de parcours sont toujours sollicitées. Ici, nous allons les caraméliser afin de donner un petit parfum à notre cake. J'y ai donc incorporé les pépites de la maison Cacao Barry, j'en suis pleinement satisfaite, elles se tiennent très bien lors de la cuisson. INGREDIENTS : 2 oeufs Bio 100g de sucre semoule 120g de farine 1/2 sachet de levure 1 càS de sucre vanillé maison pépites de chocolat (au feeling) 1 càC de cannelle (facultatif-ici on la sent peu) 2 bananes 60g... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 19:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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27 juillet 2012

Cacao Barry...

J'ai eu le privilège de recevoir ce superbe colis chocolaté de chez CACAO BARRY. Je ne connaissais pas cette grande maison qui existe depuis 1842. Il m'a été offert, perles de chocolat, pépites, pistoles, chucks, poudre cacaoté, 1kg de praline, de la mycryo dont je vous ai deja parlé ici, des coques toutes chocolats... Elle comprend comme partenaire,entre autre, Lenôtre, Demarle, l'école gastronomique Bellouet, l'école nationale supérieure de la pâtisserie, KitchenAid,... Le chocolat Cacao Barry Premium est le chocolat... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 19:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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