Ma bulle de Gourmandise

18 juin 2012

Compoté de Fenouil au Miel d'Espelette...

Idéale association pour accompagner du saumon Karine m'a ramené de la foire de Bordeaux, un petit pot de miel au piment d'Espelette, il est conseillé de le cuisiner avec du saumon, pour ma part, j'ai pensé l'associer au fenouil qui lui, s'accorde parfaitement...

Posté par magaliJolyt à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, piment d'Espelette, fenouil, miel

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15 juin 2012

Tiramisu aux Fraises...

Une invitation à un anniversaire de mariage/crémaillère, voilà une occasion d'aider la maîtresse de maison en la soulageant avec quelques 'bricoles' à manger Deux versions de tiramisu, la classique et celle-ci aux fraises INGREDIENTS : 500g de fraises...

Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, speculoos

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14 juin 2012

Compotée de Cerises au Miel au Piment d'Espelette...

En avant les fruits rouges ! La saison est bien avancé .. J'aime la simplicité mais le goût inégalé des produits Je vous reparle très vite de ce miel atypique ! INGREDIENTS : 200g de cerises 2 càS de miel au piment d'Espelette PREPARATION : lavez vos...

Posté par magaliJolyt à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'Espelette, cerise, miel

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13 juin 2012

Lapin Rôti aux Trois Poivres...

Le lapin, c'est une viande fine qui mérite d'être relevé pour révéler sa saveur délicate Idéal à la moutarde ou en sauce J'ai choisi pour cette fois de le cuisiner avec une marinade aux saveurs de trois poivres (indonésie-inde) Et les pommes de terre...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, poivre, bénédicta

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12 juin 2012

Mousse aux Groseilles...

Une superbe mousse si joliment colorée pour finir un repas avec douceur Voici déjà les premières groseilles du jardin ! L'année dernière je vous expliquai comment les conserver et en profiter tout l'hiver (là) Alors s'il vous en reste vous allez vous...

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mousse, groseille

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11 juin 2012

Confiture de Cerise au Poivre Noir Voatsiperifery...

Cette année n'a pas été propice aux cerises, l'arbre familial n'a rien donné, les années aussi commencent à lui peser Pourtant, il faut renouveler les réserves qui s'épuisent, ma confiture de cerises noires à la fève tonka a eu un vif succès J'ai donc...

Posté par magaliJolyt à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, cerise, confiture

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10 juin 2012

En Toute Simplicité...

Et vous comment les aimez-vous? Certes vu le prix sur les étals, je me dis que j'ai vraiment de la chance d'en avoir des Bio et bons chez mes parents Cela fait une semaine déjà que nous en mangeons,tous ceux et celles qui ont un jardin savent combien...

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Tags: haricot

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9 juin 2012

Madagascar 3...

Superbe comme toujours ! Sous le signe de l'amitié et enrobé de couleurs... De retour d’Afrique, où leur dernière aventure les avait menés, Alex et ses fidèles amis Marty, Gloria et Melman aspirent désormais à rentrer chez eux, à New York, et à retrouver...

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Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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9 juin 2012

Men in Black 3...

Le retour des hommes en noir.. Nous avons trouvé que l'agent K avait pris un sacré coup de vieux ! La saga MEN IN BLACK repose sur la relation des agents J et K, et ce troisième volet met l’accent sur les origines et la force de leurs liens Lorsque la...

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Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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9 juin 2012

Pancake de Petits Pois...

Comment accommoder un reste de petits pois quand tout le monde les boudent au bout de deux services? Rapide, original et gustatif INGREDIENTS : 200g de ragoût de petits pois 100g de farine 2 oeufs 1 càc de levure chimique PREPARATION : retirez le plus...

Posté par magaliJolyt à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, pancake

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