Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

21 juin 2012

Marmelade d' Abricot à la Menthe...

Voici la recette de Muriel, une tuerie ! De jolis abricots bien parfumés de chez une mamie sans traitement et hop ! en cuisine.. INGREDIENTS : pour 4 pots : 1.100 kg d'abricots 700 g de sucre (moitié sucre roux, moitié cristallisé) le jus d'un citron 1 beau bouquet de menthe fraîche Bio (du jardin) PREPARATION : la veille : dénoyautez et coupez les abricots en petits morceaux mettez les dans un faitou sur feux doux avec les deux sucres la moitié du jus de citron et la moitié du bouquet de menthe... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 23:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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21 juin 2012

Sablés aux Framboises sur le Pouce ...

...Bio les framboises bien évidemment ! Vous me connaissez maintenant fidèle ou tout nouveau lecteur Un dessert à croquer sur la terrasse avec un bon bouquin ou une revue de cuisine Ultra rapide et simple, réalisé en deux et follement gourmand ! INGREDIENTS : du mascarpone du lemon curd (ici de ma marmelade de citron {là} des framboises fraîches, des sablés (ici des mc vities, idéal !) PREPARATION : battez votre crème avec le lemon curd selon vos préférences, plus ou moins sucré disposez une belle cuillèrée... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:52 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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