Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

19 juin 2012

Poulet aux Amandes (Comme à Meknès)...

Un repas entres filles, un souvenir cher ! Voici la recette apprise depuis longtemps déjà et revue à Meknès avec Fatima INGREDIENTS : un petit poulet 1/2 càC de curcuma 1/2 càC de safran 1/2 càC de gingembre moulu 1/2 botte de coriandre fraîche 1 petit oignon 3 gousses d'ail sel, poivre eau deux gants jetables PREPARATION : tout d'abord vêtissez-vous d'un tablier ! les épices tâchent en profondeur préparez la marinade disposez votre poulet vidé et lavé dans votre cocotte hachez la coriandre avec l'oignon,... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:48 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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