Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

04 juin 2012

Oyé - Oyé ...

Comme convenu, voici le résultat de mon jeu, De belles idées plus gourmandes les unes que les autres, Merci pour vos participations et pour les déçues, nulle crainte, vous savez qu'il y a souvent des petits jeux .. Nous avons donc décider de faire un tirage au sort, et c'est Pauline de sa main 'innocente' qui a procédé, Sans plus attendre:  il s'agit de MUMUZ Bravo ! et à très vite ..
Posté par magaliJolyt à 12:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]

04 juin 2012

Carpaccio Oriental de Concombre à la Feta...

  Que de fraîcheur pour cette entrée INGREDIENTS : 1 concombre 70g de feta quelques graines de sésame noir 1 càS de jus de citron 1 càS d'huile d'argan (ou d'olive) quelques feuilles de menthe fraîche PREPARATION : lavez votre concombre le peler et le taillez à l'aide d'une mandoline sur la position 'très' fine disposez sur un plat émiettez grossièrement la feta (pas de sel, la feta est déjà bien salée) ajoutez les grains de sésame la menthe ciselée et l'assaisonnement l'huile et le jus de citron servez... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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