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Ma bulle de Gourmandise
31 mai 2012

Bouchées aux Amandes (Pâtisserie Marocaine)...

Bouchées aux Amandes (Pâtisserie Marocaine)...
Lors de notre séjour au Maroc, j'ai ramené bien des choses, diverses, et notamment cette cuillère en citronnier pour réaliser ces petits sablés J'ai improvisé une idée et cela c'est bien adapté pour cet essai Très facile à préparer .. INGREDIENTS : 500...
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30 mai 2012

Maroc # Rabat-2 ...

Maroc # Rabat-2 ...
Stupéfaction lorsque au détour d'une rue à la Médina, nous découvrons ces feuilles de brock faites artisanalement C'est 10kg de farine pour 6 litres d'eau et du sel Elles ne cuisent que sur une seule face, vu l'épaisseur ! La consistance de la pâte est...
29 mai 2012

Quiche au Saumon, Citron et Gingembre...

Quiche au Saumon, Citron et Gingembre...
Que de saveurs ! Lorsque j'ai reçu le colis Bénédicta et que j'ai vu ces nouveaux arômes j'ai desuite pensé l'associer avec du poisson, des crustacés .. Cela ne pouvait pas mieux tomber, j'adOre le citron et rentrant tout fraîchement du Maroc, cette saveur...
28 mai 2012

Qui Veut Gagner un Appareil à Donuts ?...

Qui Veut Gagner un Appareil à Donuts ?...
Comme vous êtes gourmands !! Depuis que je vous ai solliciter, beaucoup d'idées salées et sucrées fleurissent en commentaire Je n'ai pas donné de date pour définir le tirage au sort, c'est un fait exprès Depuis le temps que vous tournoyez autour .. il...
26 mai 2012

Boisson Pétillante aux Agrumes...

Boisson Pétillante aux Agrumes...
Avec ce soleil revigorant et tant désiré (parlons pas trop fort, sait-on jamais...) Je vous propose une boisson désaltérante et vitaminée INGREDIENTS : 2 citrons jaunes 2 oranges 2 pamplemousses roses (ou jaunes) 100g de sucre en poudre 1/2 càC de fleur...
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24 mai 2012

Maroc # Rabat-1 ...

Maroc # Rabat-1 ...
Et hop.. de nouveau dans le train, pour Salé (tout près de Rabat) cette fois-ci Deux 'petits taxis' nous amène chez nos hôtes, tout près de l'océan.. De jolies rencontres Une escapade courte mais riche avant de retourner à Casablanca Nos vacances seront...
23 mai 2012

Donuts Régressifs aux Carambars... + cadeau !

Donuts Régressifs aux Carambars... + cadeau !
Et ce n'est pas que pour les enfants Il y avait bien longtemps ... Que je ne vous avait pas proposé de petits donuts Les voici plus gourmands encore, aux Carambars ! Mais ce n'est pas tout, à chaque fois que je diffuse une recette, vous êtes nombreuses...
22 mai 2012

Maroc # Fès...

Maroc # Fès...
En route pour les abords de Fès, le temps d'une escapade Autouroute pour l'allée, nationale pour le retour.. rencontre rigolote sur l'autoroute donc, avec un fourgon bien gourmand et inattendu !! comme je vous l'avais expliqué précédemment, pas de barrière...
21 mai 2012

Mousse aux Oranges de Meknès et au Safran...

Mousse aux Oranges de Meknès et au Safran...
Lors de notre séjour, nous avons bu beaucoup de jus d'orange pressé, un délice ! Je m'en suis bien évidemment ramené Je vous propose une mousse toute en douceur INGREDIENTS : 2 oranges (à dessert) 150g de fromage frais (st morêt, caprice des anges..)...
20 mai 2012

Maroc # Meknès-3...

Maroc # Meknès-3...
Nous logeons dans la vieille ville, accueillis et même fortement sollicités chez les uns puis les autres, tous veulent nous recevoir, quelle bonté et beauté d'âme.. Chaque demeure, plus modeste, décore la porte d'entrée de mosaïque ou carrelage Plusieurs...
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