Nouveauté Heinz et Bénédicta...
A mon retour de vacances, j'ai eu le plaisir de trouver dans ma boîte aux lettres deux colis, contenant des produits Heinz et Bénédicta et notamment les nouveautés que vous découvrirez dès cet été
Tout d'abord, le ketchup heinz et sa nouvelle recette, contenance de 342g dans une bouteille en verre
Ce qui caractérise ce ketchup, se sont deux composants qui ont été changés et remplacés, soit, du vinaigre balsamique (22%) et de la cassonade
Ce qui ne change pas et sans conteste essentiel à mon sens : sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et sans épaississant ajouté
Le balsamique ajoute une touche plus acidulé, sucré et caramélisé, bien agréable en bouche, idéal sur une viande
Sa conservation est d'une durée de 8 semaines au réfrigérateur, chez moi, c'est beaucoup moins, ados confirmés !
Le petit nouveau c'est Heinz Three Pepper, j'ai une recette en cet instant au four (à suivre) c'est tout naturellement que je l'ai adopté et glissé dans ma cuisine
La justesse de ces trois poivres (noir et blanc d'Indonésie, vert d'Inde) est parfaitement équilibré, subtile a souhait
C'est le format 220g que j'ai testé, idéale en accompagnement d'une viande au barbecue bien entendu, mais aussi avec des apéritifs épicés
Du même format et de contenant souple également, si vous aimez le Bleu, sachez qu'il existe en sauce salade, puis vous avez la sauce barbecue et le traditionnel ketchup
Bénédicta arrive en force avec des petites nouveautés succulentes, si vous aimez les produits de la mer, La mayonnaise Citron et la gamme Gourmandes au Citron-Gingembre sont idéales ! (recette à suivre)
J'ai découvert la sauce gourmande Oignons-Balsamique, idéale avec un magret ou pour une cuisine au wok, et la sauce gourmande Tomate-Piment avec des brochettes de poulet cuites au barbecue ou des légumes grillés
Oh Ouizz ! sauce Hannibal, quel surprise ! c'est une sauce aux oignons et aux épices (moutarde, curry,piment de Cayenne), toujours un contenant souple pour vos déplacements lors de pique nique..
Malgré son décor coloré, u indicateur se trouve sur le côté afin de mieux voir le débit de la sauce
Les enfants l'ont adopté lors de confection de Wraps, vous connaissiez peut-être les autres goûts : kebab, hamburger, pommes/frites, ce que raffole un ado en bref !
Pensez qu'il peut aussi être un atout lors d'une marinade..
L'on ne présente plus la Mayonnaise comme à la maison, son goût est subtil et est toujours présente sur nos tables, elle s'accomode avec tout, crustacés, viandes, oeufs.. elle a le "Clean Label", c'est à dire comme pour toutes les gammes, sans conservateur, sans colorant ni additif et sans épaississant
Il est fort important de préciser SANS HUILE DE PALME sans quoi je ne goûterai pas à ces produits !
L'été sentira bon et aura du goût sur nos tables...
Merci Sylvie de régaler nos papilles