Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

06 mai 2012

Tajine de Keftas aux Oeufs...

Karine a attrapé mon virus et je m'en réjoui ! J'ai donc été convié il y a quelques jours déjà, par un beau soleil de printemps à goûter son tajine... Les odeurs d'épices vous ennivre ! INGREDIENTS : 600 g de steak haché de boeuf 4 oeufs 1 boite de tomate pelées ou du coulis maison 1 oignon branches de persil plat et de coriandre 1 càC de cumin en poudre 2 càC de piment doux en poudre 100 g de beurre sel, poivre PREPARATION : pelez et hachez l'oignon lavez et ciselez finement le persil et la coriandre  ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:40 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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